| Масло подсолнечное | 40 г |
| Лук репчатый | 180 г |
| Капуста брюссельская | 200 г |
| Горох зеленый свежий | 50 г |
| Крупа рисовая | 160 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1393 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.1% | 2621 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.1% | 1167 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 6.1% | 1344 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 9.9% | 833 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.2 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.4% | 5921 г |
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 1.5% | 5495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.1% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 17.02 мг | 500 мг | 3.4% | 2.8% | 2938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 3.8% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 5.5% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.477 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.8% | 2968 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.74 мг | 90 мг | 34.2% | 28.3% | 293 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.489 мг | 15 мг | 16.6% | 13.7% | 603 г |
| Витамин Н, биотин | 1.122 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.8% | 4456 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2136 мг | 20 мг | 6.1% | 5% | 1648 г |
| Ниацин | 0.605 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.4 мг | 2500 мг | 6.2% | 5.1% | 1609 г |
| Кальций, Ca | 18.28 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5470 г |
| Кремний, Si | 19.375 мг | 30 мг | 64.6% | 53.4% | 155 г |
| Магний, Mg | 23.49 мг | 400 мг | 5.9% | 4.9% | 1703 г |
| Натрий, Na | 4.96 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 26210 г |
| Сера, S | 24.64 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.1% | 4058 г |
| Фосфор, P | 63.9 мг | 800 мг | 8% | 6.6% | 1252 г |
| Хлор, Cl | 12 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 3.1% | 2643 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 1.391 мкг | 10 мкг | 13.9% | 11.5% | 719 г |
| Марганец, Mn | 0.2996 мг | 2 мг | 15% | 12.4% | 668 г |
| Медь, Cu | 74.69 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 6.2% | 1339 г |
| Молибден, Mo | 1.811 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.2% | 3865 г |
| Никель, Ni | 4.607 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.932 мкг | 55 мкг | 5.3% | 4.4% | 1876 г |
| Фтор, F | 44.27 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9035 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.4772 мг | 12 мг | 4% | 3.3% | 2515 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.61 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.727 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.14 г | min 16.8 г | 6.8% | 5.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.135 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.753 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.6% | 20.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.753 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами(капуста) составляет 120,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».