| Картафельное тесто для пирога | 345 г |
| Гриб вешенка, сырой | 83 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 47 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 29 г |
| Фарш из свинины, куриной грудки, говядины | 330 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Масло топленое | 8 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 156 г |
| Сыр Российский | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.3 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 731 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 5.9% | 738 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 9.6% | 452 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 3.9% | 1129 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.7% | 1176 г |
| Вода | 49.9 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4555 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75 мкг | 900 мкг | 8.3% | 3.6% | 1200 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 1.4% | 3049 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 3.6% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 3% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 45.21 мг | 500 мг | 9% | 3.9% | 1106 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 4.1% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 3.8% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.813 мкг | 400 мкг | 4% | 1.7% | 2530 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.272 мкг | 3 мкг | 9.1% | 4% | 1103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.54 мг | 90 мг | 10.6% | 4.6% | 943 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.231 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1% | 4329 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.071 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.702 мг | 15 мг | 4.7% | 2% | 2137 г |
| Витамин Н, биотин | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5556 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.2% | 3636 г |
| Дигидрофиллохинон | 1.851 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 4.0089 мг | 20 мг | 20% | 8.7% | 499 г |
| Ниацин | 1.339 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.743 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.98 мг | 2500 мг | 13% | 5.6% | 767 г |
| Кальций, Ca | 47.37 мг | 1000 мг | 4.7% | 2% | 2111 г |
| Кремний, Si | 0.735 мг | 30 мг | 2.5% | 1.1% | 4082 г |
| Магний, Mg | 25.93 мг | 400 мг | 6.5% | 2.8% | 1543 г |
| Натрий, Na | 132.11 мг | 1300 мг | 10.2% | 4.4% | 984 г |
| Сера, S | 84.3 мг | 1000 мг | 8.4% | 3.6% | 1186 г |
| Фосфор, P | 144.9 мг | 800 мг | 18.1% | 7.9% | 552 г |
| Хлор, Cl | 29.54 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.6% | 7786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.318 мг | 18 мг | 7.3% | 3.2% | 1366 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 3.8 мкг | 10 мкг | 38% | 16.5% | 263 г |
| Марганец, Mn | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 4.4% | 995 г |
| Медь, Cu | 129.12 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 5.6% | 774 г |
| Молибден, Mo | 6.676 мкг | 70 мкг | 9.5% | 4.1% | 1049 г |
| Никель, Ni | 5.896 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.433 мкг | 55 мкг | 8.1% | 3.5% | 1241 г |
| Титан, Ti | 2.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.24 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14684 г |
| Хром, Cr | 4.45 мкг | 50 мкг | 8.9% | 3.9% | 1124 г |
| Цинк, Zn | 1.1359 мг | 12 мг | 9.5% | 4.1% | 1056 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.896 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лизин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.589 г | ~ | |||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.532 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.87 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.216 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.065 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.066 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.18 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.198 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.614 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.325 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.732 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.648 г | min 16.8 г | 21.7% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.237 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.67 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.634 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Деревенский пирог на картофельном тесте составляет 230,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».