| Яблоко | 100 г |
| Яичный белок куриный | 70 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 20 г |
| Творог 9% жирности | 360 г |
| Мука Пшеничная Цельнозерновая [Французская Штучка] | 70 г |
Творог и белки растереть, добавить соль, овсяные отруби, тертое яблоко и курагу. Можно жарить на сковороде с небольшим количеством масла, готовить в микроволновке, под закрытой крышкой или духовке. Можно готовить как запеканку или разделить на порции. Из этого количества получается четыре оладышка. Вкусно просто так с чаем или кофе, и со сметаной.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1095 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 11.3% | 576 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.5% | 1000 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 3.6% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.5 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.7% | 1748 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 1.8% | 3704 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 8.5% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 32.52 мг | 500 мг | 6.5% | 4.2% | 1538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 2.9% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 2.7% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.092 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3.4% | 1896 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.59 мкг | 3 мкг | 19.7% | 12.8% | 508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.03 мг | 90 мг | 2.3% | 1.5% | 4433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 1.4% | 4601 г |
| Витамин Н, биотин | 3.832 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5% | 1305 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7935 мг | 20 мг | 14% | 9.1% | 716 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.42 мг | 2500 мг | 7.3% | 4.7% | 1370 г |
| Кальций, Ca | 104.1 мг | 1000 мг | 10.4% | 6.8% | 961 г |
| Кремний, Si | 1.161 мг | 30 мг | 3.9% | 2.5% | 2584 г |
| Магний, Mg | 19.21 мг | 400 мг | 4.8% | 3.1% | 2082 г |
| Натрий, Na | 49.89 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.5% | 2606 г |
| Сера, S | 127.53 мг | 1000 мг | 12.8% | 8.3% | 784 г |
| Фосфор, P | 137.3 мг | 800 мг | 17.2% | 11.2% | 583 г |
| Хлор, Cl | 108.1 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.1% | 2128 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.707 мг | 18 мг | 3.9% | 2.5% | 2546 г |
| Йод, I | 6.45 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.8% | 2326 г |
| Кобальт, Co | 1.126 мкг | 10 мкг | 11.3% | 7.3% | 888 г |
| Литий, Li | 0.481 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0206 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 9709 г |
| Медь, Cu | 77.65 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5.1% | 1288 г |
| Молибден, Mo | 6.284 мкг | 70 мкг | 9% | 5.9% | 1114 г |
| Никель, Ni | 6.29 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.797 мкг | 55 мкг | 36% | 23.4% | 278 г |
| Стронций, Sr | 10.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.59 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18527 г |
| Хром, Cr | 4.05 мкг | 50 мкг | 8.1% | 5.3% | 1235 г |
| Цинк, Zn | 0.2916 мг | 12 мг | 2.4% | 1.6% | 4115 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.226 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.533 г | min 16.8 г | 9.1% | 5.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.8% |
Энергетическая ценность Сырники с отрубями и яблоком составляет 153,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».