Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с ананасами

Курица, 1 категории (Варка) 300 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 300 г
Лук репчатый 150 г
Сыр эмментальский 150 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.5 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 898 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 7.8% 685 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 12.5% 427 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.7% 3269 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.6% 3362 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.7 мкг 900 мкг 10.7% 5.7% 931 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.7% 1452 г
Витамин В4, холин 28.67 мг 500 мг 5.7% 3% 1744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 3.4% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 6.1% 873 г
Витамин В9, фолаты 4.814 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8309 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 3.4% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 4.87 мг 90 мг 5.4% 2.9% 1848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.957 мг 15 мг 13% 6.9% 766 г
Витамин Н, биотин 3.645 мкг 50 мкг 7.3% 3.9% 1372 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.427 мг 20 мг 27.1% 14.5% 369 г
Ниацин 1.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.98 мг 2500 мг 5.3% 2.8% 1894 г
Кальций, Ca 210.21 мг 1000 мг 21% 11.2% 476 г
Магний, Mg 21.15 мг 400 мг 5.3% 2.8% 1891 г
Натрий, Na 155.85 мг 1300 мг 12% 6.4% 834 г
Сера, S 126.28 мг 1000 мг 12.6% 6.7% 792 г
Фосфор, P 158.9 мг 800 мг 19.9% 10.6% 503 г
Хлор, Cl 31.22 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.8 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 2.6% 2029 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 5725 г
Кобальт, Co 5.058 мкг 10 мкг 50.6% 27% 198 г
Марганец, Mn 0.4472 мг 2 мг 22.4% 11.9% 447 г
Медь, Cu 90 мкг 1000 мкг 9% 4.8% 1111 г
Никель, Ni 0.523 мкг ~
Рубидий, Rb 83 мкг ~
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 39286 г
Фтор, F 50.76 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7880 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 3.7% 1433 г
Цинк, Zn 1.5541 мг 12 мг 13% 6.9% 772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.052 г ~
Аргинин* 0.646 г ~
Валин 0.586 г ~
Гистидин* 0.331 г ~
Изолейцин 0.488 г ~
Лейцин 0.936 г ~
Лизин 0.902 г ~
Метионин 0.294 г ~
Метионин + Цистеин 0.408 г ~
Треонин 0.512 г ~
Триптофан 0.249 г ~
Фенилаланин 0.541 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.043 г ~
Заменимые аминокислоты 3.042 г ~
Аланин 0.562 г ~
Аспарагиновая кислота 0.927 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.568 г ~
Глутаминовая кислота 1.828 г ~
Пролин 0.914 г ~
Серин 0.568 г ~
Тирозин 0.505 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.558 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.136 г ~
6:0 Капроновая 0.122 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.235 г ~
12:0 Лауриновая 0.218 г ~
14:0 Миристиновая 0.499 г ~
15:0 Пентадекановая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.53 г ~
17:0 Маргариновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 1.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.384 г min 16.8 г 32% 17.1%
14:1 Миристолеиновая 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.532 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.712 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.53 г от 11.2 до 20.6 г 31.5% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.449 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Курица с ананасами составляет 187,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов