Рецепт терамису. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты терамису

Печенье Крекер 88 г
Детское питание, Крендельки 20 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 223 г
Йогурт натуральный 3.2% 162 г
Сахар песок 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "терамису".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.6 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 902 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 8% 673 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.6% 1474 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 7.2% 747 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 28.4 г 2273 г 1.2% 0.6% 8004 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.035 мкг ~
бета Криптоксантин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.513 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.3% 1636 г
Витамин В4, холин 18.17 мг 500 мг 3.6% 1.9% 2752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 1.1% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 20.14 мкг 400 мкг 5% 2.7% 1986 г
Витамин В12, кобаламин 0.514 мкг 3 мкг 17.1% 9.2% 584 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин Н, биотин 2.958 мкг 50 мкг 5.9% 3.2% 1690 г
Витамин РР, НЭ 1.6031 мг 20 мг 8% 4.3% 1248 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.56 мг 2500 мг 1.4% 0.8% 7030 г
Кальций, Ca 47.99 мг 1000 мг 4.8% 2.6% 2084 г
Магний, Mg 10.32 мг 400 мг 2.6% 1.4% 3876 г
Натрий, Na 23.15 мг 1300 мг 1.8% 1% 5616 г
Сера, S 77.84 мг 1000 мг 7.8% 4.2% 1285 г
Фосфор, P 73.9 мг 800 мг 9.2% 4.9% 1083 г
Хлор, Cl 44.76 мг 2300 мг 1.9% 1% 5139 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.29 мг 18 мг 1.6% 0.9% 6207 г
Кобальт, Co 0.778 мкг 10 мкг 7.8% 4.2% 1285 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.1% 64516 г
Медь, Cu 28.41 мкг 1000 мкг 2.8% 1.5% 3520 г
Молибден, Mo 2.997 мкг 70 мкг 4.3% 2.3% 2336 г
Селен, Se 11.941 мкг 55 мкг 21.7% 11.6% 461 г
Фтор, F 12.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32129 г
Цинк, Zn 0.1689 мг 12 мг 1.4% 0.8% 7105 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность терамису составляет 186,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.6 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 29.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 28.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕРАМИСУ

терамису богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,1 %, селеном - 21,7 %

Чем полезен терамису

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить терамису, калорийность 186,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления терамису, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги