| Капуста цветная (Запекание) | 365 г |
| Брокколи (Варка без слива) | 365 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 685 г |
| Соевый соус | 35 г |
| Сыр костромской | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1771 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 21% | 500 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.7% | 2240 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.9% | 1333 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.6 мкг | 900 мкг | 18.7% | 19.7% | 534 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 6.2% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 14.35 мг | 500 мг | 2.9% | 3% | 3484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 9.9% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 6% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.452 мкг | 400 мкг | 7.1% | 7.5% | 1406 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.9% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.36 мг | 90 мг | 23.7% | 24.9% | 421 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 19608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 2.4% | 4399 г |
| Витамин Н, биотин | 0.476 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 10504 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.3 мкг | 120 мкг | 31.1% | 32.7% | 322 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4566 мг | 20 мг | 37.3% | 39.2% | 268 г |
| Ниацин | 4.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.58 мг | 2500 мг | 12.1% | 12.7% | 824 г |
| Кальций, Ca | 81.55 мг | 1000 мг | 8.2% | 8.6% | 1226 г |
| Магний, Mg | 59.01 мг | 400 мг | 14.8% | 15.6% | 678 г |
| Натрий, Na | 254.11 мг | 1300 мг | 19.5% | 20.5% | 512 г |
| Сера, S | 15.58 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6418 г |
| Фосфор, P | 161.8 мг | 800 мг | 20.2% | 21.2% | 494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.235 мг | 18 мг | 6.9% | 7.3% | 1457 г |
| Кобальт, Co | 5.361 мкг | 10 мкг | 53.6% | 56.4% | 187 г |
| Марганец, Mn | 0.1342 мг | 2 мг | 6.7% | 7% | 1490 г |
| Медь, Cu | 82.01 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 8.6% | 1219 г |
| Молибден, Mo | 6.552 мкг | 70 мкг | 9.4% | 9.9% | 1068 г |
| Селен, Se | 0.984 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.9% | 5589 г |
| Фтор, F | 0.32 мкг | 4000 мкг | 1250000 г | ||
| Хром, Cr | 14.89 мкг | 50 мкг | 29.8% | 31.3% | 336 г |
| Цинк, Zn | 1.2673 мг | 12 мг | 10.6% | 11.1% | 947 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.637 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.87 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.833 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.74 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.324 г | ~ | |||
| Лизин | 1.683 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.568 г | ~ | |||
| Треонин | 0.723 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.716 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.347 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.898 г | ~ | |||
| Аланин | 0.817 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.263 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.575 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.942 г | ~ | |||
| Пролин | 0.773 г | ~ | |||
| Серин | 0.676 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.631 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.635 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.566 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.839 г | min 16.8 г | 5% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.703 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность запек цв капуста брокколи курица составляет 95,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».