Мой здоровый рацион

Рецепт Диетически роллы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Диетически роллы

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 160 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 53 г
Яичный белок куриный (Варка вкрутую) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетически роллы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.4 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1784 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 13.3% 792 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.7% 6222 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 5.7% 1840 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 12.2% 870 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.6% 2937 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 1.8% 6040 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 10.9% 973 г
Витамин В4, холин 9.14 мг 500 мг 1.8% 1.9% 5470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.2% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 7.032 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5688 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.6% 15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 1.2% 8876 г
Витамин Н, биотин 1.641 мкг 50 мкг 3.3% 3.5% 3047 г
Витамин РР, НЭ 4.1124 мг 20 мг 20.6% 21.8% 486 г
Ниацин 2.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.13 мг 2500 мг 6% 6.4% 1665 г
Кальций, Ca 10.42 мг 1000 мг 1% 1.1% 9597 г
Кремний, Si 17.147 мг 30 мг 57.2% 60.6% 175 г
Магний, Mg 56.92 мг 400 мг 14.2% 15% 703 г
Натрий, Na 46.99 мг 1300 мг 3.6% 3.8% 2767 г
Сера, S 62.96 мг 1000 мг 6.3% 6.7% 1588 г
Фосфор, P 91.9 мг 800 мг 11.5% 12.2% 871 г
Хлор, Cl 48.01 мг 2300 мг 2.1% 2.2% 4791 г
Микроэлементы
Бор, B 81.3 мкг ~
Железо, Fe 1.632 мг 18 мг 9.1% 9.6% 1103 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 1.7% 6410 г
Кобальт, Co 2.754 мкг 10 мкг 27.5% 29.1% 363 г
Марганец, Mn 0.3368 мг 2 мг 16.8% 17.8% 594 г
Медь, Cu 164.54 мкг 1000 мкг 16.5% 17.5% 608 г
Молибден, Mo 10.497 мкг 70 мкг 15% 15.9% 667 г
Никель, Ni 2.138 мкг ~
Селен, Se 1.757 мкг 55 мкг 3.2% 3.4% 3130 г
Титан, Ti 6.99 мкг ~
Фтор, F 55.28 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7236 г
Хром, Cr 6.72 мкг 50 мкг 13.4% 14.2% 744 г
Цинк, Zn 0.7573 мг 12 мг 6.3% 6.7% 1585 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.493 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.522 г ~
Валин 0.443 г ~
Гистидин* 0.332 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.626 г ~
Лизин 0.706 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.342 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.657 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.638 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 0.94 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.28 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.147 г min 16.8 г 0.9% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Диетически роллы составляет 94,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов