| Курица, 1 категории (Тушение) | 800 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 150 г |
| Томаты консервированные целые (Припускание) | 500 г |
| Сметана 20,0% жирности | 40 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1259 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 9.3% | 809 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 12.8% | 583 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 291.2 мкг | 900 мкг | 32.4% | 24.2% | 309 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.5 мг | 5 мг | 30% | 22.4% | 333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.8% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 43.32 мг | 500 мг | 8.7% | 6.5% | 1154 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 8.1% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 12.3% | 606 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.596 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5266 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 7.5% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.84 мг | 90 мг | 4.3% | 3.2% | 2344 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.458 мг | 15 мг | 3.1% | 2.3% | 3275 г |
| Витамин Н, биотин | 5.879 мкг | 50 мкг | 11.8% | 8.8% | 850 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9276 мг | 20 мг | 34.6% | 25.9% | 289 г |
| Ниацин | 3.962 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.81 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.7% | 1122 г |
| Кальций, Ca | 22.09 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.6% | 4527 г |
| Магний, Mg | 20.35 мг | 400 мг | 5.1% | 3.8% | 1966 г |
| Натрий, Na | 48.86 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.8% | 2661 г |
| Сера, S | 107.08 мг | 1000 мг | 10.7% | 8% | 934 г |
| Фосфор, P | 97.1 мг | 800 мг | 12.1% | 9% | 824 г |
| Хлор, Cl | 61.23 мг | 2300 мг | 2.7% | 2% | 3756 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.216 мг | 18 мг | 6.8% | 5.1% | 1480 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 8.63 мкг | 10 мкг | 86.3% | 64.5% | 116 г |
| Литий, Li | 0.593 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0721 мг | 2 мг | 3.6% | 2.7% | 2774 г |
| Медь, Cu | 84.42 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6.3% | 1185 г |
| Молибден, Mo | 2.306 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.5% | 3036 г |
| Никель, Ni | 4.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.01 мкг | 55 мкг | 550000 г | ||
| Фтор, F | 93.61 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.7% | 4273 г |
| Хром, Cr | 6.52 мкг | 50 мкг | 13% | 9.7% | 767 г |
| Цинк, Zn | 1.2075 мг | 12 мг | 10.1% | 7.5% | 994 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.663 г | ~ | |||
| Валин | 0.47 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.261 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.751 г | ~ | |||
| Лизин | 0.846 г | ~ | |||
| Метионин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.372 г | ~ | |||
| Треонин | 0.475 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.396 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.742 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.615 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.877 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.717 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.397 г | ~ | |||
| Пролин | 0.469 г | ~ | |||
| Серин | 0.458 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.671 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.485 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.527 г | min 16.8 г | 26.9% | 20.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.659 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.773 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.069 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.56 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Чахохбили составляет 133,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».