| Огурец, парниковый | 120 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 260 г |
| Лук зеленый, только зелень | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.7 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2087 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 10.2% | 1226 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 11.8% | 1057 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.2% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.2 мкг | 900 мкг | 18.6% | 23% | 538 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.531 мг | 5 мг | 10.6% | 13.1% | 942 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 147.931 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 14.6% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 116.79 мг | 500 мг | 23.4% | 29% | 428 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.707 мг | 5 мг | 14.1% | 17.5% | 707 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 6.4% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.066 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.5% | 3615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 9.7% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.21 мг | 90 мг | 8% | 9.9% | 1248 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.996 мкг | 10 мкг | 10% | 12.4% | 1004 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.396 мг | 15 мг | 2.6% | 3.2% | 3788 г |
| Витамин Н, биотин | 9.54 мкг | 50 мкг | 19.1% | 23.7% | 524 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.8 мкг | 120 мкг | 26.5% | 32.8% | 377 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.263 мг | 20 мг | 6.3% | 7.8% | 1584 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.25 мг | 2500 мг | 6.9% | 8.6% | 1443 г |
| Кальций, Ca | 38.77 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.8% | 2579 г |
| Магний, Mg | 14.54 мг | 400 мг | 3.6% | 4.5% | 2751 г |
| Натрий, Na | 67.29 мг | 1300 мг | 5.2% | 6.4% | 1932 г |
| Сера, S | 81.76 мг | 1000 мг | 8.2% | 10.2% | 1223 г |
| Фосфор, P | 103.5 мг | 800 мг | 12.9% | 16% | 773 г |
| Хлор, Cl | 80.47 мг | 2300 мг | 3.5% | 4.3% | 2858 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.409 мг | 18 мг | 7.8% | 9.7% | 1278 г |
| Йод, I | 9.4 мкг | 150 мкг | 6.3% | 7.8% | 1596 г |
| Кобальт, Co | 5.563 мкг | 10 мкг | 55.6% | 68.9% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.0631 мг | 2 мг | 3.2% | 4% | 3170 г |
| Медь, Cu | 61.89 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 7.7% | 1616 г |
| Молибден, Mo | 3.924 мкг | 70 мкг | 5.6% | 6.9% | 1784 г |
| Никель, Ni | 2.241 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.571 мкг | 55 мкг | 26.5% | 32.8% | 377 г |
| Фтор, F | 28.35 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14109 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 6.6% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 0.5716 мг | 12 мг | 4.8% | 5.9% | 2099 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 258.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов с яйцом составляет 80,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».