| Свекла (Варка со сливом) | 100 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| фасоль, крупная белая (северная), зрелые семена, консервированная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1463 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 5% | 1767 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.9% | 1098 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 5.3% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 15.6% | 556 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3131 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 3.4% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 3.7% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.078 мкг | 400 мкг | 11.5% | 10% | 868 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.62 мг | 90 мг | 1.8% | 1.6% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.642 мг | 15 мг | 4.3% | 3.7% | 2336 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4221 мг | 20 мг | 2.1% | 1.8% | 4738 г |
| Ниацин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.09 мг | 2500 мг | 11.4% | 9.9% | 877 г |
| Кальций, Ca | 45.91 мг | 1000 мг | 4.6% | 4% | 2178 г |
| Магний, Mg | 34.92 мг | 400 мг | 8.7% | 7.6% | 1145 г |
| Натрий, Na | 398.38 мг | 1300 мг | 30.6% | 26.6% | 326 г |
| Сера, S | 5.2 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Фосфор, P | 86.5 мг | 800 мг | 10.8% | 9.4% | 925 г |
| Хлор, Cl | 606.27 мг | 2300 мг | 26.4% | 22.9% | 379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 137.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.435 мг | 18 мг | 8% | 7% | 1254 г |
| Йод, I | 3.43 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2% | 4373 г |
| Кобальт, Co | 1.127 мкг | 10 мкг | 11.3% | 9.8% | 887 г |
| Марганец, Mn | 0.526 мг | 2 мг | 26.3% | 22.8% | 380 г |
| Медь, Cu | 149.72 мкг | 1000 мкг | 15% | 13% | 668 г |
| Молибден, Mo | 5.98 мкг | 70 мкг | 8.5% | 7.4% | 1171 г |
| Никель, Ni | 6.863 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 222.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.01 мкг | 55 мкг | 3.7% | 3.2% | 2736 г |
| Фтор, F | 9.8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40816 г |
| Хром, Cr | 9.8 мкг | 50 мкг | 19.6% | 17% | 510 г |
| Цинк, Zn | 0.5353 мг | 12 мг | 4.5% | 3.9% | 2242 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.234 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лизин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.462 г | ~ | |||
| Аланин | 0.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.613 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.715 г | ~ | |||
| Пролин | 0.229 г | ~ | |||
| Серин | 0.257 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.902 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.688 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.288 г | min 16.8 г | 19.6% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.19 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.672 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.632 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свекольный с фасолью составляет 115,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».