| Фарш из мяса индейки | 980 г |
| Сыр российский | 109 г |
| Лук порей | 120 г |
| Чеснок, сырой | 20 г |
| Укроп | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295.1 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 571 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 5.9% | 576 г |
| Жиры | 25.9 г | 56 г | 46.3% | 15.7% | 216 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 14.9 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 15255 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.5 мкг | 900 мкг | 8.3% | 2.8% | 1208 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 2.1% | 1597 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.254 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.4% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 0.6% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 0.37 мг | 500 мг | 0.1% | 135135 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.776 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 6925 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 1.5% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.28 мг | 90 мг | 7% | 2.4% | 1433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.083 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 12048 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.161 мг | 15 мг | 1.1% | 0.4% | 9317 г |
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 37594 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6488 мг | 20 мг | 3.2% | 1.1% | 3083 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 43.42 мг | 2500 мг | 1.7% | 0.6% | 5758 г |
| Кальций, Ca | 92.67 мг | 1000 мг | 9.3% | 3.2% | 1079 г |
| Магний, Mg | 6.05 мг | 400 мг | 1.5% | 0.5% | 6612 г |
| Натрий, Na | 76.19 мг | 1300 мг | 5.9% | 2% | 1706 г |
| Сера, S | 20.09 мг | 1000 мг | 2% | 0.7% | 4978 г |
| Фосфор, P | 53.5 мг | 800 мг | 6.7% | 2.3% | 1495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.247 мг | 18 мг | 1.4% | 0.5% | 7287 г |
| Марганец, Mn | 0.0567 мг | 2 мг | 2.8% | 0.9% | 3527 г |
| Медь, Cu | 12.56 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7962 г |
| Селен, Se | 0.226 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 24336 г |
| Цинк, Zn | 0.3431 мг | 12 мг | 2.9% | 1% | 3498 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.741 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лизин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.232 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Пролин | 0.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.109 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.1 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.537 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.662 г | min 16.8 г | 3.9% | 1.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.586 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из мяса индейки составляет 295,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».