| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 300 г |
| Индейка, цыплята для жарки, грудка, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Чеснок, сырой | 12 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 100 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1689 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 13.8% | 724 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.6% | 2154 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3.6% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.5% | 1176 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2960 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.3 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.5% | 6767 г |
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.224 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.6% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 26.06 мг | 500 мг | 5.2% | 5.2% | 1919 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 5.3% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 13% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.699 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3.8% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.95 мг | 90 мг | 3.3% | 3.3% | 3051 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.058 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 3% | 3356 г |
| Витамин Н, биотин | 0.288 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17361 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0083 мг | 20 мг | 15% | 15% | 665 г |
| Ниацин | 0.511 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.775 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.09 мг | 2500 мг | 7.3% | 7.3% | 1373 г |
| Кальций, Ca | 17.5 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5714 г |
| Кремний, Si | 9.581 мг | 30 мг | 31.9% | 32% | 313 г |
| Магний, Mg | 36.55 мг | 400 мг | 9.1% | 9.1% | 1094 г |
| Натрий, Na | 243.83 мг | 1300 мг | 18.8% | 18.9% | 533 г |
| Сера, S | 19.63 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 5094 г |
| Фосфор, P | 111.5 мг | 800 мг | 13.9% | 13.9% | 717 г |
| Хлор, Cl | 364.04 мг | 2300 мг | 15.8% | 15.8% | 632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.497 мг | 18 мг | 8.3% | 8.3% | 1202 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 1.938 мкг | 10 мкг | 19.4% | 19.5% | 516 г |
| Марганец, Mn | 0.2805 мг | 2 мг | 14% | 14% | 713 г |
| Медь, Cu | 130.11 мкг | 1000 мкг | 13% | 13% | 769 г |
| Молибден, Mo | 5.932 мкг | 70 мкг | 8.5% | 8.5% | 1180 г |
| Никель, Ni | 3.727 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.599 мкг | 55 мкг | 19.3% | 19.4% | 519 г |
| Титан, Ti | 3.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.73 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8208 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 3% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.8864 мг | 12 мг | 7.4% | 7.4% | 1354 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.477 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.633 г | ~ | |||
| Валин | 0.471 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.276 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.706 г | ~ | |||
| Лизин | 0.834 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.395 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.549 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.863 г | ~ | |||
| Глицин | 0.44 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.458 г | ~ | |||
| Пролин | 0.368 г | ~ | |||
| Серин | 0.394 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.979 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.366 г | min 16.8 г | 8.1% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.32 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча с индейкой составляет 99,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».