| Огурец, грунтовый | 90 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 60 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Сметана 10% Простоквашино | 0 г |
| Салат романо | 40 г |
| Масло оливковое | 4 г |
214 грамм
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.6 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4601 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.8% | 6909 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 10.4% | 2667 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4.1% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 15% | 1818 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 8.7% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.5 мкг | 900 мкг | 4.6% | 12.6% | 2169 г |
| бета Каротин | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 13.7% | 2000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.6% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 4.4 мг | 500 мг | 0.9% | 2.5% | 11364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 10.7% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 7.7% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.607 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3.8% | 7134 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.15 мг | 90 мг | 13.5% | 36.9% | 741 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.483 мг | 15 мг | 3.2% | 8.7% | 3106 г |
| Витамин Н, биотин | 0.799 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.4% | 6258 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 20.8% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3692 мг | 20 мг | 1.8% | 4.9% | 5417 г |
| Ниацин | 0.243 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.96 мг | 2500 мг | 6.3% | 17.2% | 1593 г |
| Кальций, Ca | 16.5 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.6% | 6061 г |
| Магний, Mg | 12.8 мг | 400 мг | 3.2% | 8.7% | 3125 г |
| Натрий, Na | 4.58 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.1% | 28384 г |
| Сера, S | 9.44 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.5% | 10593 г |
| Фосфор, P | 30.4 мг | 800 мг | 3.8% | 10.4% | 2632 г |
| Хлор, Cl | 28.83 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.6% | 7978 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.587 мг | 18 мг | 3.3% | 9% | 3066 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.8% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 2.57 мкг | 10 мкг | 25.7% | 70.2% | 389 г |
| Марганец, Mn | 0.1364 мг | 2 мг | 6.8% | 18.6% | 1466 г |
| Медь, Cu | 81.31 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 22.1% | 1230 г |
| Молибден, Mo | 2.383 мкг | 70 мкг | 3.4% | 9.3% | 2937 г |
| Никель, Ni | 3.925 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.238 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 23109 г |
| Фтор, F | 15.65 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 25559 г |
| Хром, Cr | 4.11 мкг | 50 мкг | 8.2% | 22.4% | 1217 г |
| Цинк, Zn | 0.228 мг | 12 мг | 1.9% | 5.2% | 5263 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.447 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.869 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.251 г | min 16.8 г | 7.4% | 20.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.213 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.224 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат составляет 36,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».