| Сельдь тихоокеанская среднесоленая | 164 г |
| Лук репчатый | 57 г |
| Масло подсолнечное | 57 г |
ВСЕ ПОЧИСТИТЬ, МЕЛКО ПОРЕЗАТЬ- ПОЛИТЬ МАСЛОМ
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 324.9 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 518 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 4.3% | 717 г |
| Жиры | 30.6 г | 56 г | 54.6% | 16.8% | 183 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.2% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Вода | 48.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4658 г |
| Зола | 7.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.7 мкг | 900 мкг | 2% | 0.6% | 5085 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.6% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 1.9% | 1636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.845 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 21680 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.05 мг | 90 мг | 2.3% | 0.7% | 4390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.065 мг | 15 мг | 67.1% | 20.7% | 149 г |
| Витамин Н, биотин | 0.185 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 27027 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8752 мг | 20 мг | 14.4% | 4.4% | 696 г |
| Ниацин | 1.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.72 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.3% | 2410 г |
| Кальций, Ca | 48.83 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.5% | 2048 г |
| Магний, Mg | 44.76 мг | 400 мг | 11.2% | 3.4% | 894 г |
| Натрий, Na | 3174.63 мг | 1300 мг | 244.2% | 75.2% | 41 г |
| Сера, S | 115.97 мг | 1000 мг | 11.6% | 3.6% | 862 г |
| Фосфор, P | 148 мг | 800 мг | 18.5% | 5.7% | 541 г |
| Хлор, Cl | 5.13 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 44834 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.99 мг | 18 мг | 5.5% | 1.7% | 1818 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 1.025 мкг | 10 мкг | 10.3% | 3.2% | 976 г |
| Марганец, Mn | 0.0472 мг | 2 мг | 2.4% | 0.7% | 4237 г |
| Медь, Cu | 18.45 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 0.6% | 5420 г |
| Никель, Ni | 0.615 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.36 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 62893 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.2% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.1743 мг | 12 мг | 1.5% | 0.5% | 6885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 41.007 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.271 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.841 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.144 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.88 г | min 16.8 г | 29% | 8.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.859 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 30.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.261 г | ~ |
Энергетическая ценность СЕЛЬДЬ С ЛУКОМ составляет 324,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».