| Шампиньоны | 350 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Сыр плавленый "белоснежка" | 90 г |
| Сметана 15,0% жирности | 200 г |
| Капуста цветная отварная по 1-210 | 600 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 0 г |
| Вода | 600 г |
| Кунжут, семя | 20 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.9 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2635 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 5.8% | 2714 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 11.7% | 1333 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.7% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.7% | 1333 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.9 мкг | 900 мкг | 2.4% | 3.8% | 4110 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 8.1% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 13% | 1200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 13.3% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 1.7% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.137 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.8% | 5605 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.03 мг | 90 мг | 17.8% | 27.9% | 561 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 1.9% | 8108 г |
| Витамин Н, биотин | 0.057 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 87719 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8124 мг | 20 мг | 9.1% | 14.2% | 1104 г |
| Ниацин | 1.227 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.15 мг | 2500 мг | 9.1% | 14.2% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 61.93 мг | 1000 мг | 6.2% | 9.7% | 1615 г |
| Магний, Mg | 18.26 мг | 400 мг | 4.6% | 7.2% | 2191 г |
| Натрий, Na | 243.2 мг | 1300 мг | 18.7% | 29.3% | 535 г |
| Сера, S | 7.72 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.3% | 12953 г |
| Фосфор, P | 72.7 мг | 800 мг | 9.1% | 14.2% | 1100 г |
| Хлор, Cl | 163.71 мг | 2300 мг | 7.1% | 11.1% | 1405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.828 мг | 18 мг | 4.6% | 7.2% | 2174 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.6% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 3.118 мкг | 10 мкг | 31.2% | 48.8% | 321 г |
| Марганец, Mn | 0.0157 мг | 2 мг | 0.8% | 1.3% | 12739 г |
| Медь, Cu | 6.65 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 1.1% | 15038 г |
| Молибден, Mo | 0.842 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.9% | 8314 г |
| Никель, Ni | 0.189 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.12 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.4% | 11074 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 7.8% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.1084 мг | 12 мг | 0.9% | 1.4% | 11070 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.776 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.358 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.211 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.03 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.449 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.464 г | min 16.8 г | 2.8% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.591 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с грибами и цветной капустой составляет 63,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».