Мой здоровый рацион

Рецепт Каша манная на молоке, с маслом сливочным. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша манная на молоке, с маслом сливочным

Крупа манная (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 20 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Кипячение) 500 г
Масло сладко-сливочное несоленое 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная на молоке, с маслом сливочным".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.7% 3304 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.4% 1647 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 5.7% 2106 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 4.5% 2722 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 3.9% 3082 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 4.9% 2500 г
Витамин В4, холин 10.94 мг 500 мг 2.2% 2.7% 4570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 4.3% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.4% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.449 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 8991 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 7.6% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7246 г
Витамин Н, биотин 1.483 мкг 50 мкг 3% 3.7% 3372 г
Витамин РР, НЭ 0.653 мг 20 мг 3.3% 4% 3063 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.97 мг 2500 мг 3.2% 3.9% 3126 г
Кальций, Ca 56.07 мг 1000 мг 5.6% 6.8% 1783 г
Кремний, Si 0.556 мг 30 мг 1.9% 2.3% 5396 г
Магний, Mg 7.99 мг 400 мг 2% 2.4% 5006 г
Натрий, Na 95.78 мг 1300 мг 7.4% 9% 1357 г
Сера, S 21.29 мг 1000 мг 2.1% 2.6% 4697 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 7.3% 1667 г
Хлор, Cl 164.21 мг 2300 мг 7.1% 8.7% 1401 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 9.55 мкг ~
Железо, Fe 0.15 мг 18 мг 0.8% 1% 12000 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 3.4% 3597 г
Кобальт, Co 2.715 мкг 10 мкг 27.2% 33.2% 368 г
Марганец, Mn 0.0448 мг 2 мг 2.2% 2.7% 4464 г
Медь, Cu 12.83 мкг 1000 мкг 1.3% 1.6% 7794 г
Молибден, Mo 3.568 мкг 70 мкг 5.1% 6.2% 1962 г
Никель, Ni 1.066 мкг ~
Олово, Sn 6.32 мкг ~
Селен, Se 0.927 мкг 55 мкг 1.7% 2.1% 5933 г
Стронций, Sr 7.88 мкг ~
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 57.46 мкг 4000 мкг 1.4% 1.7% 6961 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 2.4% 4902 г
Цинк, Zn 0.2411 мг 12 мг 2% 2.4% 4977 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.285 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.08 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.525 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.571 г min 16.8 г 3.4% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.485 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша манная на молоке, с маслом сливочным составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».