Мой здоровый рацион

Рецепт салат из грудки помидоров зеленого горошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из грудки помидоров зеленого горошка

Куриная грудка (филе) 215 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 223 г
Помидоры (томаты), парниковые 250 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Горошек зеленый. Консервы 420 г
Майонез «Провансаль» 13 г
Сметана 15,0% жирности 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из грудки помидоров зеленого горошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.8 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2084 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 13.2% 938 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.7% 1436 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.9% 6636 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.1% 1111 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.5% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.2 мкг 900 мкг 11.9% 14.7% 840 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 6.4% 1931 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 6.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 8.7% 1429 г
Витамин В4, холин 49.44 мг 500 мг 9.9% 12.3% 1011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 8.7% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 8.222 мкг 400 мкг 2.1% 2.6% 4865 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 4.1% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 8.3 мг 90 мг 9.2% 11.4% 1084 г
Витамин D, кальциферол 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 5.2% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 5.2% 2400 г
Витамин Н, биотин 4.648 мкг 50 мкг 9.3% 11.5% 1076 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 4.7% 2667 г
Витамин РР, НЭ 3.0096 мг 20 мг 15% 18.6% 665 г
Ниацин 2.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.14 мг 2500 мг 7% 8.7% 1427 г
Кальций, Ca 25.9 мг 1000 мг 2.6% 3.2% 3861 г
Кремний, Si 4.438 мг 30 мг 14.8% 18.3% 676 г
Магний, Mg 30.36 мг 400 мг 7.6% 9.4% 1318 г
Натрий, Na 174.57 мг 1300 мг 13.4% 16.6% 745 г
Сера, S 47.57 мг 1000 мг 4.8% 5.9% 2102 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 15.5% 798 г
Хлор, Cl 50.08 мг 2300 мг 2.2% 2.7% 4593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.7 мкг ~
Бор, B 60.3 мкг ~
Ванадий, V 8.06 мкг ~
Железо, Fe 1.12 мг 18 мг 6.2% 7.7% 1607 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 3.7% 3348 г
Кобальт, Co 5.601 мкг 10 мкг 56% 69.3% 179 г
Марганец, Mn 0.1119 мг 2 мг 5.6% 6.9% 1787 г
Медь, Cu 101.26 мкг 1000 мкг 10.1% 12.5% 988 г
Молибден, Mo 9.468 мкг 70 мкг 13.5% 16.7% 739 г
Никель, Ni 2.747 мкг ~
Рубидий, Rb 32.3 мкг ~
Селен, Se 6.803 мкг 55 мкг 12.4% 15.3% 808 г
Фтор, F 16.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24540 г
Хром, Cr 6.89 мкг 50 мкг 13.8% 17.1% 726 г
Цинк, Zn 0.7283 мг 12 мг 6.1% 7.5% 1648 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.452 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.261 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.442 г ~
Лизин 0.562 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.438 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.519 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.639 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.308 г min 16.8 г 1.8% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.283 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.466 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность салат из грудки помидоров зеленого горошка составляет 80,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».