| Кабачок (Жарка) | 420 г |
| Масло Подслонечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.4 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5363 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 2.5% | 12667 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 9.2% | 3500 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 5.1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 15.9% | 2000 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 12.7% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.9% | 16667 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 1.6% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.8% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 5.1% | 6207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 7% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 18.8% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.077 мкг | 400 мкг | 3.8% | 12.1% | 2653 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.75 мг | 90 мг | 8.6% | 27.4% | 1161 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.672 мг | 15 мг | 4.5% | 14.3% | 2232 г |
| Витамин Н, биотин | 0.431 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.9% | 11601 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7538 мг | 20 мг | 3.8% | 12.1% | 2653 г |
| Ниацин | 0.53 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.68 мг | 2500 мг | 9.2% | 29.3% | 1084 г |
| Кальций, Ca | 15.18 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.8% | 6588 г |
| Магний, Mg | 9.01 мг | 400 мг | 2.3% | 7.3% | 4440 г |
| Натрий, Na | 1.98 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.6% | 65657 г |
| Фосфор, P | 11.4 мг | 800 мг | 1.4% | 4.5% | 7018 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.379 мг | 18 мг | 2.1% | 6.7% | 4749 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 54.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.564 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | min 16.8 г | 1.8% | 5.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.767 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 21.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.767 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок-гриль составляет 31,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».