Мой здоровый рацион

Рецепт Салат, яйцо, лук, огурец, йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат, яйцо, лук, огурец, йогурт

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Огурец, парниковый 100 г
Йогурт натуральный 3.2% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат, яйцо, лук, огурец, йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 10.4% 1357 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 11.3% 1244 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.3% 10950 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.8% 5000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 4.5% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144 мкг 900 мкг 16% 22.6% 625 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.36 мг 5 мг 7.2% 10.2% 1389 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 13.4% 1053 г
Витамин В4, холин 87.28 мг 500 мг 17.5% 24.7% 573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 15.4% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 6.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 6.69 мкг 400 мкг 1.7% 2.4% 5979 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 8.2% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 7.33 мг 90 мг 8.1% 11.4% 1228 г
Витамин D, кальциферол 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 10.4% 1350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 3.8% 3731 г
Витамин Н, биотин 7.251 мкг 50 мкг 14.5% 20.5% 690 г
Витамин К, филлохинон 33.4 мкг 120 мкг 27.8% 39.2% 359 г
Витамин РР, НЭ 0.9571 мг 20 мг 4.8% 6.8% 2090 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.64 мг 2500 мг 6.2% 8.7% 1606 г
Кальций, Ca 40.85 мг 1000 мг 4.1% 5.8% 2448 г
Магний, Mg 11.71 мг 400 мг 2.9% 4.1% 3416 г
Натрий, Na 49.12 мг 1300 мг 3.8% 5.4% 2647 г
Сера, S 63.26 мг 1000 мг 6.3% 8.9% 1581 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 14% 1013 г
Хлор, Cl 62.19 мг 2300 мг 2.7% 3.8% 3698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.5 мкг ~
Железо, Fe 1.175 мг 18 мг 6.5% 9.2% 1532 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 6.3% 2229 г
Кобальт, Co 4.534 мкг 10 мкг 45.3% 63.9% 221 г
Марганец, Mn 0.0313 мг 2 мг 1.6% 2.3% 6390 г
Медь, Cu 42.95 мкг 1000 мкг 4.3% 6.1% 2328 г
Молибден, Mo 5.354 мкг 70 мкг 7.6% 10.7% 1307 г
Селен, Se 10.857 мкг 55 мкг 19.7% 27.8% 507 г
Фтор, F 18.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21598 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 5.6% 2488 г
Цинк, Zn 0.4487 мг 12 мг 3.7% 5.2% 2674 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат, яйцо, лук, огурец, йогурт составляет 70,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».