| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 300 г |
| Свинина, котлетное мясо | 250 г |
| Курица, бройлеры или цыплята, только мясо, сырое | 250 г |
| Яйцо куриное | 1 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.6 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 857 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 6.8% | 745 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 12.5% | 406 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 1.7% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.3% | 1176 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.3 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.8% | 6767 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.214 мг | 1.5 мг | 14.3% | 7.3% | 701 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.6% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 36.83 мг | 500 мг | 7.4% | 3.8% | 1358 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 4.6% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 6.9% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.455 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4731 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.6% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 0.9% | 5521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.026 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.98 мг | 15 мг | 6.5% | 3.3% | 1531 г |
| Витамин Н, биотин | 0.302 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16556 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.039 мг | 20 мг | 20.2% | 10.3% | 495 г |
| Ниацин | 1.099 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.12 мг | 2500 мг | 7.8% | 4% | 1275 г |
| Кальций, Ca | 13.81 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7241 г |
| Кремний, Si | 8.556 мг | 30 мг | 28.5% | 14.5% | 351 г |
| Магний, Mg | 36.07 мг | 400 мг | 9% | 4.6% | 1109 г |
| Натрий, Na | 32.63 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.3% | 3984 г |
| Сера, S | 78.63 мг | 1000 мг | 7.9% | 4% | 1272 г |
| Фосфор, P | 116.6 мг | 800 мг | 14.6% | 7.4% | 686 г |
| Хлор, Cl | 27.76 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.458 мг | 18 мг | 8.1% | 4.1% | 1235 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 3.976 мкг | 10 мкг | 39.8% | 20.2% | 252 г |
| Марганец, Mn | 0.2197 мг | 2 мг | 11% | 5.6% | 910 г |
| Медь, Cu | 134.94 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 6.9% | 741 г |
| Молибден, Mo | 7.954 мкг | 70 мкг | 11.4% | 5.8% | 880 г |
| Никель, Ni | 4.731 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.99 мкг | 55 мкг | 9.1% | 4.6% | 1102 г |
| Титан, Ti | 3.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.48 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7924 г |
| Хром, Cr | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 4.3% | 1176 г |
| Цинк, Zn | 1.3227 мг | 12 мг | 11% | 5.6% | 907 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.779 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.361 г | ~ | |||
| Валин | 0.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лизин | 0.483 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.242 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.313 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.508 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.869 г | ~ | |||
| Пролин | 0.234 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.534 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.66 г | min 16.8 г | 3.9% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность гречаники1 составляет 196,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».