| Капуста белокочанная | 200 г |
| Огурец, грунтовый | 200 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.8 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5296 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.3% | 5846 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 6.3% | 5091 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 6% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 31.4% | 1000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 12.3% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 393.4 мкг | 900 мкг | 43.7% | 137.4% | 229 г |
| бета Каротин | 2.361 мг | 5 мг | 47.2% | 148.4% | 212 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 7.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.49 мг | 500 мг | 1.3% | 4.1% | 7704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 15.7% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 11.6% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.184 мкг | 400 мкг | 1.8% | 5.7% | 5568 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.33 мг | 90 мг | 24.8% | 78% | 403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 5.7% | 5495 г |
| Витамин Н, биотин | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.5% | 12500 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.4 мкг | 120 мкг | 32% | 100.6% | 313 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6796 мг | 20 мг | 3.4% | 10.7% | 2943 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.27 мг | 2500 мг | 8.4% | 26.4% | 1189 г |
| Кальций, Ca | 39.96 мг | 1000 мг | 4% | 12.6% | 2503 г |
| Магний, Mg | 19.46 мг | 400 мг | 4.9% | 15.4% | 2055 г |
| Натрий, Na | 763.88 мг | 1300 мг | 58.8% | 184.9% | 170 г |
| Сера, S | 19.03 мг | 1000 мг | 1.9% | 6% | 5255 г |
| Фосфор, P | 40.5 мг | 800 мг | 5.1% | 16% | 1975 г |
| Хлор, Cl | 1195.34 мг | 2300 мг | 52% | 163.5% | 192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 116.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.662 мг | 18 мг | 3.7% | 11.6% | 2719 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 6.9% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 2.233 мкг | 10 мкг | 22.3% | 70.1% | 448 г |
| Марганец, Mn | 0.1796 мг | 2 мг | 9% | 28.3% | 1114 г |
| Медь, Cu | 88.76 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 28% | 1127 г |
| Молибден, Mo | 10.291 мкг | 70 мкг | 14.7% | 46.2% | 680 г |
| Селен, Se | 0.252 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.6% | 21825 г |
| Фтор, F | 21.17 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.6% | 18895 г |
| Хром, Cr | 4.85 мкг | 50 мкг | 9.7% | 30.5% | 1031 г |
| Цинк, Zn | 0.3282 мг | 12 мг | 2.7% | 8.5% | 3656 г |
Энергетическая ценность Салат_капуста-огурцы-морковь составляет 31,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».