| Печень куриная (Жарка) | 188 г |
| Кукурузная мука (Жарка) | 38 г |
| Масло подсолнечное | 16 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 46 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.4 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 667 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 10.2% | 388 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 9.5% | 418 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 2.4% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 1.4% | 2827 г |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10909.7 мкг | 900 мкг | 1212.2% | 480.3% | 8 г |
| Ретинол | 3.629 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 1.3% | 3012 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.343 мг | 1.5 мг | 22.9% | 9.1% | 437 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.278 мг | 1.8 мг | 71% | 28.1% | 141 г |
| Витамин В4, холин | 231.22 мг | 500 мг | 46.2% | 18.3% | 216 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 2.3% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.844 мг | 2 мг | 42.2% | 16.7% | 237 г |
| Витамин В9, фолаты | 218.471 мкг | 400 мкг | 54.6% | 21.6% | 183 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.101 мкг | 3 мкг | 503.4% | 199.4% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.3 мг | 90 мг | 12.6% | 5% | 796 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.487 мкг | 10 мкг | 4.9% | 1.9% | 2053 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.627 мг | 15 мг | 24.2% | 9.6% | 414 г |
| Витамин Н, биотин | 4.467 мкг | 50 мкг | 8.9% | 3.5% | 1119 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 13.4138 мг | 20 мг | 67.1% | 26.6% | 149 г |
| Ниацин | 6.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.37 мг | 2500 мг | 11.1% | 4.4% | 905 г |
| Кальций, Ca | 35.9 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.4% | 2786 г |
| Магний, Mg | 27.21 мг | 400 мг | 6.8% | 2.7% | 1470 г |
| Натрий, Na | 815.15 мг | 1300 мг | 62.7% | 24.8% | 159 г |
| Сера, S | 226.77 мг | 1000 мг | 22.7% | 9% | 441 г |
| Фосфор, P | 283.6 мг | 800 мг | 35.5% | 14.1% | 282 г |
| Хлор, Cl | 1182.38 мг | 2300 мг | 51.4% | 20.4% | 195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 12.471 мг | 18 мг | 69.3% | 27.5% | 144 г |
| Йод, I | 4.42 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.1% | 3394 г |
| Кобальт, Co | 16.058 мкг | 10 мкг | 160.6% | 63.6% | 62 г |
| Марганец, Mn | 0.2986 мг | 2 мг | 14.9% | 5.9% | 670 г |
| Медь, Cu | 372.45 мкг | 1000 мкг | 37.2% | 14.7% | 268 г |
| Молибден, Mo | 55.865 мкг | 70 мкг | 79.8% | 31.6% | 125 г |
| Селен, Se | 56.361 мкг | 55 мкг | 102.5% | 40.6% | 98 г |
| Фтор, F | 12.16 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32895 г |
| Хром, Cr | 9.02 мкг | 50 мкг | 18% | 7.1% | 554 г |
| Цинк, Zn | 6.2224 мг | 12 мг | 51.9% | 20.6% | 193 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.383 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.088 г | ~ | |||
| Валин | 1.309 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.455 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.982 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.983 г | ~ | |||
| Лизин | 1.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.756 г | ~ | |||
| Треонин | 0.786 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.741 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.468 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.962 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 1.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.904 г | ~ | |||
| Пролин | 1.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.649 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.712 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 442.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.385 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.753 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.935 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.457 г | min 16.8 г | 26.5% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.12 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.52 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.3% | 19.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.368 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.131 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночные оладьи 07.03.16 составляет 252,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».