| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) | 350 г |
| кефир Килия 2.5 | 0 г |
| Kamis Прованские травы | 1 г |
| Кефир 1% | 430 г |
| Укроп (Варка без слива) | 20 г |
| Крупа перловая (Варка без слива вязкая) | 250 г |
| Вода | 381 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1689 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 9.9% | 1013 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.7% | 3733 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 6.3% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.5% | 1333 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.6 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.2% | 8491 г |
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 1.3% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 13.8 мг | 500 мг | 2.8% | 2.8% | 3623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 4% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 4.5% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.384 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5417 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 4.3% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.9% | 10976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 1.5% | 6494 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3694 мг | 20 мг | 21.8% | 21.9% | 458 г |
| Ниацин | 2.267 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.9 мг | 2500 мг | 6% | 6% | 1679 г |
| Кальций, Ca | 53.48 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.3% | 1870 г |
| Магний, Mg | 18.93 мг | 400 мг | 4.7% | 4.7% | 2113 г |
| Натрий, Na | 149.85 мг | 1300 мг | 11.5% | 11.5% | 868 г |
| Сера, S | 24.49 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.4% | 4083 г |
| Фосфор, P | 132.6 мг | 800 мг | 16.6% | 16.6% | 603 г |
| Хлор, Cl | 213.88 мг | 2300 мг | 9.3% | 9.3% | 1075 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.744 мг | 18 мг | 4.1% | 4.1% | 2419 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.9% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 2.791 мкг | 10 мкг | 27.9% | 28% | 358 г |
| Марганец, Mn | 0.1498 мг | 2 мг | 7.5% | 7.5% | 1335 г |
| Медь, Cu | 79.5 мкг | 1000 мкг | 8% | 8% | 1258 г |
| Молибден, Mo | 7.175 мкг | 70 мкг | 10.3% | 10.3% | 976 г |
| Никель, Ni | 3.731 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.642 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.2% | 8567 г |
| Титан, Ti | 3.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.04 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8688 г |
| Хром, Cr | 8.46 мкг | 50 мкг | 16.9% | 17% | 591 г |
| Цинк, Zn | 0.6288 мг | 12 мг | 5.2% | 5.2% | 1908 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.447 г | ~ | |||
| Валин | 0.351 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.315 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лизин | 0.628 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Треонин | 0.279 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.553 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.342 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.531 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.399 г | ~ | |||
| Серин | 0.296 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.437 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в кефире составляет 99,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».