| Капуста цветная (Варка со сливом) | 20 г |
| Цукини, мелкие, сырые | 10 г |
| Спаржевая фасоль, вареная, без соли | 30 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.4 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5198 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 7.7% | 4000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 8.3% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 23.1% | 1333 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 12.3% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 793.8 мкг | 900 мкг | 88.2% | 272.2% | 113 г |
| бета Каротин | 4.705 мг | 5 мг | 94.1% | 290.4% | 106 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 13.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 13% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 9.32 мг | 500 мг | 1.9% | 5.9% | 5365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 21.3% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 17% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.433 мкг | 400 мкг | 6.1% | 18.8% | 1637 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.47 мг | 90 мг | 19.4% | 59.9% | 515 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 4.3% | 7282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.557 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.4% | 8977 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 22.5% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8153 мг | 20 мг | 4.1% | 12.7% | 2453 г |
| Ниацин | 0.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.92 мг | 2500 мг | 8.6% | 26.5% | 1158 г |
| Кальций, Ca | 29.54 мг | 1000 мг | 3% | 9.3% | 3385 г |
| Магний, Mg | 31.8 мг | 400 мг | 8% | 24.7% | 1258 г |
| Натрий, Na | 8.47 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.2% | 15348 г |
| Фосфор, P | 54.2 мг | 800 мг | 6.8% | 21% | 1476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.832 мг | 18 мг | 4.6% | 14.2% | 2163 г |
| Литий, Li | 2.474 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1145 мг | 2 мг | 5.7% | 17.6% | 1747 г |
| Медь, Cu | 33.2 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 10.2% | 3012 г |
| Селен, Se | 0.66 мкг | 55 мкг | 1.2% | 3.7% | 8333 г |
| Фтор, F | 0.21 мкг | 4000 мкг | 1904762 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2546 мг | 12 мг | 2.1% | 6.5% | 4713 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.412 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность смесь овощей составляет 32,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».