Мой здоровый рацион

Рецепт Курица и свинина тушеные с овощами и проростками 06.03.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица и свинина тушеные с овощами и проростками 06.03.16

Масло подсолнечное 55 г
Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) 332 г
Свинина, тазобедренная часть (Тушение) 383.8 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 501 г
Пшеница проросшая 125 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Овощи гриль.Овощня смесь замороженная от "фермерские продукты" 396 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица и свинина тушеные с овощами и проростками 06.03.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 957 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7% 809 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 12.1% 471 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2% 2808 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.7% 1538 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 1.8% 3175 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.3 мкг 900 мкг 4.6% 2.6% 2179 г
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 3% 1894 г
Лютеин + Зеаксантин 567.025 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.239 мг 1.5 мг 15.9% 9% 628 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.2% 1800 г
Витамин В4, холин 21.89 мг 500 мг 4.4% 2.5% 2284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 4.4% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 4.7% 1212 г
Витамин В9, фолаты 11.985 мкг 400 мкг 3% 1.7% 3338 г
Витамин C, аскорбиновая 7.09 мг 90 мг 7.9% 4.5% 1269 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.947 мг 15 мг 13% 7.4% 770 г
Витамин Н, биотин 0.532 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9398 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.8% 3158 г
Витамин РР, НЭ 4.8303 мг 20 мг 24.2% 13.8% 414 г
Ниацин 2.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.97 мг 2500 мг 11.5% 6.5% 871 г
Кальций, Ca 18.44 мг 1000 мг 1.8% 1% 5423 г
Магний, Mg 28.31 мг 400 мг 7.1% 4% 1413 г
Натрий, Na 26.21 мг 1300 мг 2% 1.1% 4960 г
Сера, S 70.47 мг 1000 мг 7% 4% 1419 г
Фосфор, P 115.5 мг 800 мг 14.4% 8.2% 693 г
Хлор, Cl 35.57 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.5 мкг ~
Бор, B 66.5 мкг ~
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 3.9% 1463 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5319 г
Кобальт, Co 6.63 мкг 10 мкг 66.3% 37.7% 151 г
Марганец, Mn 0.3151 мг 2 мг 15.8% 9% 635 г
Медь, Cu 128.71 мкг 1000 мкг 12.9% 7.3% 777 г
Молибден, Mo 8.275 мкг 70 мкг 11.8% 6.7% 846 г
Никель, Ni 8.061 мкг ~
Олово, Sn 7.84 мкг ~
Рубидий, Rb 117.1 мкг ~
Селен, Se 3.809 мкг 55 мкг 6.9% 3.9% 1444 г
Фтор, F 29.17 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13713 г
Хром, Cr 10.26 мкг 50 мкг 20.5% 11.7% 487 г
Цинк, Zn 1.1938 мг 12 мг 9.9% 5.6% 1005 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.28 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.454 г ~
Лизин 0.555 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.395 г ~
Заменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.497 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.93 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.493 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.459 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.269 г min 16.8 г 7.6% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.197 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.441 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.411 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Курица и свинина тушеные с овощами и проростками 06.03.16 составляет 175,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».