Мой здоровый рацион

Рецепт Суфле из хурмы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суфле из хурмы

Хурма 170 г
Сок лимонный 40 г
Сахар песок 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле из хурмы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.5 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1993 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.8% 15200 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 10.4% 1135 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.1% 1667 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 4% 2944 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.4 мкг 900 мкг 16.7% 19.8% 598 г
бета Каротин 0.903 мг 5 мг 18.1% 21.4% 554 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 17.65 мг 90 мг 19.6% 23.2% 510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 3.2% 3641 г
Витамин РР, НЭ 0.2611 мг 20 мг 1.3% 1.5% 7660 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.79 мг 2500 мг 7% 8.3% 1422 г
Кальций, Ca 102.47 мг 1000 мг 10.2% 12.1% 976 г
Магний, Mg 43.36 мг 400 мг 10.8% 12.8% 923 г
Натрий, Na 14.01 мг 1300 мг 1.1% 1.3% 9279 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 5.2% 2299 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.919 мг 18 мг 10.7% 12.7% 938 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 19.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суфле из хурмы составляет 84,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».