Мой здоровый рацион

Рецепт кофе с молоком и цикорием. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кофе с молоком и цикорием

Кофе, растворимый, с цикорием, порошок 12 г
Вода, водопроводная, улучшенная 187 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 100 г
Корица 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кофе с молоком и цикорием".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4811 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.1% 5429 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.7% 5091 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 6.3% 4563 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.9% 10000 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 11.4% 2473 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 2.3% 12162 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.3% 125000 г
бета Криптоксантин 0.43 мкг ~
Ликопин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.74 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 9.7% 2903 г
Витамин В4, холин 7.9 мг 500 мг 1.6% 4.6% 6329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 7.4% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 2.6% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.687 мкг 400 мкг 0.4% 1.1% 23711 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 12.6% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 1.4% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.008 мг 15 мг 0.1% 0.3% 187500 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.067 мкг 50 мкг 2.1% 6% 4686 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1378 мг 20 мг 5.7% 16.3% 1758 г
Ниацин 0.033 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.9 мг 2500 мг 7.4% 21.1% 1345 г
Кальций, Ca 49.33 мг 1000 мг 4.9% 14% 2027 г
Магний, Mg 14.01 мг 400 мг 3.5% 10% 2855 г
Натрий, Na 30.9 мг 1300 мг 2.4% 6.9% 4207 г
Сера, S 9.67 мг 1000 мг 1% 2.9% 10341 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 14.6% 1946 г
Хлор, Cl 36.67 мг 2300 мг 1.6% 4.6% 6272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Железо, Fe 0.251 мг 18 мг 1.4% 4% 7171 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 5.7% 5000 г
Кобальт, Co 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 7.7% 3745 г
Марганец, Mn 0.1082 мг 2 мг 5.4% 15.4% 1848 г
Медь, Cu 17.1 мкг 1000 мкг 1.7% 4.9% 5848 г
Молибден, Mo 1.667 мкг 70 мкг 2.4% 6.9% 4199 г
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Селен, Se 1.053 мкг 55 мкг 1.9% 5.4% 5223 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 22.75 мкг 4000 мкг 0.6% 1.7% 17582 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 3.7% 7463 г
Цинк, Zn 0.1605 мг 12 мг 1.3% 3.7% 7477 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.087 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
Прочие вещества
Кофеин 82.52 мг ~

Энергетическая ценность кофе с молоком и цикорием составляет 35 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».