Мой здоровый рацион

Рецепт потрошки куриные жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты потрошки куриные жареные

Масло оливковое 5 г
Соевый соус 10 г
Печень куриная (Жарка) 44 г
Сердце куриное (Жарка) 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "потрошки куриные жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 13.5% 409 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 11% 500 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Вода 45 г 2273 г 2% 1.1% 5051 г
Витамины
Витамин А, РЭ 5794.8 мкг 900 мкг 643.9% 354.4% 16 г
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.29 мг 1.5 мг 19.3% 10.6% 517 г
Витамин В2, рибофлавин 1.133 мг 1.8 мг 62.9% 34.6% 159 г
Витамин В4, холин 92.97 мг 500 мг 18.6% 10.2% 538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.639 мг 2 мг 32% 17.6% 313 г
Витамин В9, фолаты 114.783 мкг 400 мкг 28.7% 15.8% 348 г
Витамин В12, кобаламин 7.93 мкг 3 мкг 264.3% 145.5% 38 г
Витамин C, аскорбиновая 5.98 мг 90 мг 6.6% 3.6% 1505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.658 мг 15 мг 4.4% 2.4% 2280 г
Витамин РР, НЭ 11.2181 мг 20 мг 56.1% 30.9% 178 г
Макроэлементы
Калий, K 269.86 мг 2500 мг 10.8% 5.9% 926 г
Кальций, Ca 13.92 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7184 г
Магний, Mg 21.49 мг 400 мг 5.4% 3% 1861 г
Натрий, Na 669.07 мг 1300 мг 51.5% 28.3% 194 г
Сера, S 207.48 мг 1000 мг 20.7% 11.4% 482 г
Фосфор, P 215.8 мг 800 мг 27% 14.9% 371 г
Микроэлементы
Железо, Fe 9.164 мг 18 мг 50.9% 28% 196 г
Кобальт, Co 15.522 мкг 10 мкг 155.2% 85.4% 64 г
Марганец, Mn 0.1897 мг 2 мг 9.5% 5.2% 1054 г
Медь, Cu 398.17 мкг 1000 мкг 39.8% 21.9% 251 г
Молибден, Mo 34.696 мкг 70 мкг 49.6% 27.3% 202 г
Селен, Se 26.113 мкг 55 мкг 47.5% 26.1% 211 г
Хром, Cr 10.57 мкг 50 мкг 21.1% 11.6% 473 г
Цинк, Zn 5.2435 мг 12 мг 43.7% 24.1% 229 г

Энергетическая ценность потрошки куриные жареные составляет 181,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».