| Капуста белокочанная (Тушение) | 600 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 400 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.9 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 855 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 4.3% | 1188 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 15.7% | 324 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.9% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.3% | 1176 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176 мкг | 900 мкг | 19.6% | 10% | 511 г |
| бета Каротин | 1.08 мг | 5 мг | 21.6% | 11% | 463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 5.8% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.4% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 35.53 мг | 500 мг | 7.1% | 3.6% | 1407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 2.2% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 5.4% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.234 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.1% | 2464 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.78 мг | 90 мг | 13.1% | 6.7% | 764 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.42 мг | 15 мг | 16.1% | 8.2% | 620 г |
| Витамин Н, биотин | 0.146 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34247 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.8 мкг | 120 мкг | 38.2% | 19.4% | 262 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7933 мг | 20 мг | 14% | 7.1% | 716 г |
| Ниацин | 1.365 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.2 мг | 2500 мг | 11.4% | 5.8% | 874 г |
| Кальций, Ca | 34.67 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.8% | 2884 г |
| Магний, Mg | 22.02 мг | 400 мг | 5.5% | 2.8% | 1817 г |
| Натрий, Na | 30.3 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.2% | 4290 г |
| Сера, S | 28.1 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.4% | 3559 г |
| Фосфор, P | 86.4 мг | 800 мг | 10.8% | 5.5% | 926 г |
| Хлор, Cl | 24.23 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 9492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 404.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 136.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.087 мг | 18 мг | 6% | 3% | 1656 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.7% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 2.244 мкг | 10 мкг | 22.4% | 11.4% | 446 г |
| Литий, Li | 0.585 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1221 мг | 2 мг | 6.1% | 3.1% | 1638 г |
| Медь, Cu | 55.67 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2.8% | 1796 г |
| Молибден, Mo | 5.854 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4.3% | 1196 г |
| Никель, Ni | 9.073 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 29.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.185 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 29730 г |
| Фтор, F | 18.63 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21471 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.1% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.3171 мг | 12 мг | 2.6% | 1.3% | 3784 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.413 г | ~ | |||
| Валин | 0.364 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.464 г | ~ | |||
| Лизин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.63 г | ~ | |||
| Аланин | 0.352 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.636 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.308 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.927 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.167 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.714 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.163 г | min 16.8 г | 42.6% | 21.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.518 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.7% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушенная со свининой составляет 196,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».