| Говядина 1 кат. (Тушение) | 300 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 150 г |
| Помидоры (томаты) (Припускание) | 150 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.5 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2355 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 9.9% | 1407 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 9.9% | 1400 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.2% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7% | 2000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 268.1 мкг | 900 мкг | 29.8% | 41.7% | 336 г |
| бета Каротин | 1.61 мг | 5 мг | 32.2% | 45% | 311 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.6% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 23.4 мг | 500 мг | 4.7% | 6.6% | 2137 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 8.1% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 12% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.023 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.2% | 4433 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.666 мкг | 3 мкг | 22.2% | 31% | 450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.68 мг | 90 мг | 8.5% | 11.9% | 1172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.251 мг | 15 мг | 1.7% | 2.4% | 5976 г |
| Витамин Н, биотин | 0.972 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.7% | 5144 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.8 мкг | 120 мкг | 29.8% | 41.7% | 335 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5937 мг | 20 мг | 13% | 18.2% | 771 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.31 мг | 2500 мг | 10.1% | 14.1% | 987 г |
| Кальций, Ca | 31.55 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.5% | 3170 г |
| Магний, Mg | 19.84 мг | 400 мг | 5% | 7% | 2016 г |
| Натрий, Na | 193.54 мг | 1300 мг | 14.9% | 20.8% | 672 г |
| Сера, S | 78.06 мг | 1000 мг | 7.8% | 10.9% | 1281 г |
| Фосфор, P | 68.2 мг | 800 мг | 8.5% | 11.9% | 1173 г |
| Хлор, Cl | 301.44 мг | 2300 мг | 13.1% | 18.3% | 763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 125.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.233 мг | 18 мг | 6.9% | 9.7% | 1460 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.8% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 4.161 мкг | 10 мкг | 41.6% | 58.2% | 240 г |
| Марганец, Mn | 0.1506 мг | 2 мг | 7.5% | 10.5% | 1328 г |
| Медь, Cu | 109.09 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 15.2% | 917 г |
| Молибден, Mo | 11.165 мкг | 70 мкг | 16% | 22.4% | 627 г |
| Селен, Se | 0.205 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 26829 г |
| Фтор, F | 60.03 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.1% | 6663 г |
| Хром, Cr | 5.26 мкг | 50 мкг | 10.5% | 14.7% | 951 г |
| Цинк, Zn | 1.0859 мг | 12 мг | 9% | 12.6% | 1105 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Солянка с говядиной без масла составляет 71,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».