Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с зеленью

Творог мягкий диетический 11,0% жирности 200 г
Петрушка, сырая 20 г
Укроп, свежий 20 г
Чеснок, сырой 10 г
Маринованная морская капуста 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1285 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 11.5% 661 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 10.2% 747 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.5% 5093 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 2% 3859 г
Органические кислоты 7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.8 мкг 900 мкг 12.6% 9.6% 791 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.357 мг 5 мг 7.1% 5.4% 1401 г
Лютеин + Зеаксантин 371.267 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 9.3% 818 г
Витамин В4, холин 32.76 мг 500 мг 6.6% 5% 1526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 4% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 5.2% 1471 г
Витамин В9, фолаты 43.933 мкг 400 мкг 11% 8.4% 910 г
Витамин В12, кобаламин 0.667 мкг 3 мкг 22.2% 16.9% 450 г
Витамин C, аскорбиновая 16.22 мг 90 мг 18% 13.7% 555 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8065 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 5.2% 1471 г
Витамин К, филлохинон 109.4 мкг 120 мкг 91.2% 69.6% 110 г
Витамин РР, НЭ 2.8404 мг 20 мг 14.2% 10.8% 704 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.18 мг 2500 мг 13.2% 10.1% 755 г
Кальций, Ca 142.83 мг 1000 мг 14.3% 10.9% 700 г
Магний, Mg 50.68 мг 400 мг 12.7% 9.7% 789 г
Натрий, Na 120.45 мг 1300 мг 9.3% 7.1% 1079 г
Сера, S 106.95 мг 1000 мг 10.7% 8.2% 935 г
Фосфор, P 171.6 мг 800 мг 21.5% 16.4% 466 г
Хлор, Cl 196.97 мг 2300 мг 8.6% 6.6% 1168 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.709 мг 18 мг 20.6% 15.7% 485 г
Кобальт, Co 0.683 мкг 10 мкг 6.8% 5.2% 1464 г
Марганец, Mn 0.1564 мг 2 мг 7.8% 6% 1279 г
Медь, Cu 79.4 мкг 1000 мкг 7.9% 6% 1259 г
Молибден, Mo 5.317 мкг 70 мкг 7.6% 5.8% 1317 г
Селен, Se 20.48 мкг 55 мкг 37.2% 28.4% 269 г
Фтор, F 21.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18753 г
Цинк, Zn 0.4343 мг 12 мг 3.6% 2.7% 2763 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.073 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.073 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Творог с зеленью составляет 131 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».