Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 03.07.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 03.07.13

Огурец, грунтовый 98 г
Укроп 9 г
Петрушка 8 г
Лук репчатый 65 г
Лук зеленый (перо) 12 г
Чеснок луковица 6 г
Помидоры (томаты) 153 г
Перец красный сладкий 121 г
Перец сладкий 54 г
Кабачок 90 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 6 г
Вода 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 03.07.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.5 ккал 1684 ккал 2% 6% 5027 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.9% 7600 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6% 5091 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 6.9% 4380 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.9% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11.9% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.7 мкг 900 мкг 18.4% 54.9% 543 г
бета Каротин 0.994 мг 5 мг 19.9% 59.4% 503 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 11.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 8.4% 3600 г
Витамин В4, холин 3.04 мг 500 мг 0.6% 1.8% 16447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 9.3% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 28.4% 1058 г
Витамин В9, фолаты 12.442 мкг 400 мкг 3.1% 9.3% 3215 г
Витамин C, аскорбиновая 80.09 мг 90 мг 89% 265.7% 112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.484 мг 15 мг 3.2% 9.6% 3099 г
Витамин Н, биотин 0.605 мкг 50 мкг 1.2% 3.6% 8264 г
Витамин К, филлохинон 28.5 мкг 120 мкг 23.8% 71% 421 г
Витамин РР, НЭ 0.7408 мг 20 мг 3.7% 11% 2700 г
Макроэлементы
Калий, K 212.39 мг 2500 мг 8.5% 25.4% 1177 г
Кальций, Ca 24.55 мг 1000 мг 2.5% 7.5% 4073 г
Кремний, Si 0.36 мг 30 мг 1.2% 3.6% 8333 г
Магний, Mg 15.22 мг 400 мг 3.8% 11.3% 2628 г
Натрий, Na 16.91 мг 1300 мг 1.3% 3.9% 7688 г
Сера, S 10.1 мг 1000 мг 1% 3% 9901 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 10.7% 2759 г
Хлор, Cl 25.41 мг 2300 мг 1.1% 3.3% 9052 г
Микроэлементы
Бор, B 48.6 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 11.3% 2605 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 3.9% 7772 г
Кобальт, Co 2.928 мкг 10 мкг 29.3% 87.5% 342 г
Марганец, Mn 0.147 мг 2 мг 7.4% 22.1% 1361 г
Медь, Cu 77.34 мкг 1000 мкг 7.7% 23% 1293 г
Молибден, Mo 2.24 мкг 70 мкг 3.2% 9.6% 3125 г
Селен, Se 24.138 мкг 55 мкг 43.9% 131% 228 г
Фтор, F 13.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 30349 г
Хром, Cr 41.74 мкг 50 мкг 83.5% 249.3% 120 г
Цинк, Zn 0.2996 мг 12 мг 2.5% 7.5% 4005 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 03.07.13 составляет 33,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».