Мой здоровый рацион

Рецепт салат огурцы помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат огурцы помидоры

Огурец с кожурой, сырой 100 г
Лук репчатый 40 г
Масло подсолнечное 20 г
Помидоры (томаты) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат огурцы помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.8 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2165 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.2% 10857 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 15.2% 848 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.6% 5093 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.4% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 4.9% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.4 мкг 900 мкг 10.9% 14% 915 г
бета Каротин 0.595 мг 5 мг 11.9% 15.3% 840 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.3% 5455 г
Витамин В4, холин 5.18 мг 500 мг 1% 1.3% 9653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 6.2% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 8.742 мкг 400 мкг 2.2% 2.8% 4576 г
Витамин C, аскорбиновая 14.29 мг 90 мг 15.9% 20.4% 630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.068 мг 15 мг 20.5% 26.3% 489 г
Витамин Н, биотин 0.697 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 7174 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 9.8% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.3863 мг 20 мг 1.9% 2.4% 5177 г
Макроэлементы
Калий, K 210.32 мг 2500 мг 8.4% 10.8% 1189 г
Кальций, Ca 15.94 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6274 г
Магний, Mg 15.68 мг 400 мг 3.9% 5% 2551 г
Натрий, Na 20.52 мг 1300 мг 1.6% 2.1% 6335 г
Сера, S 14.19 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7047 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 4.5% 2867 г
Хлор, Cl 30.81 мг 2300 мг 1.3% 1.7% 7465 г
Микроэлементы
Бор, B 81.5 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 4.5% 2862 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11111 г
Кобальт, Co 3.548 мкг 10 мкг 35.5% 45.6% 282 г
Марганец, Mn 0.1229 мг 2 мг 6.1% 7.8% 1627 г
Медь, Cu 77.42 мкг 1000 мкг 7.7% 9.9% 1292 г
Молибден, Mo 3.387 мкг 70 мкг 4.8% 6.2% 2067 г
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 18966 г
Фтор, F 14.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 28369 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 6.9% 1866 г
Цинк, Zn 0.271 мг 12 мг 2.3% 3% 4428 г

Энергетическая ценность салат огурцы помидоры составляет 77,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».