| Картофель (Варка без слива) | 497 г |
| Укроп | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец душистый | 5 г |
| Масло подсолнечное | 11 г |
| Морковь, красная | 101 г |
| Вода | 700 г |
| Говядина 1 кат. | 0 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 350 г |
| Чеснок луковица | 3 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Укроп (Варка без слива) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.3 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1615 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4.7% | 2054 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 12% | 800 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.9% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.6 мкг | 900 мкг | 14.6% | 14% | 684 г |
| бета Каротин | 0.784 мг | 5 мг | 15.7% | 15.1% | 638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 7.4% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.1% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 16.74 мг | 500 мг | 3.3% | 3.2% | 2987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 8.1% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.223 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7658 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.7% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.24 мг | 90 мг | 5.8% | 5.6% | 1718 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.469 мг | 15 мг | 3.1% | 3% | 3198 г |
| Витамин Н, биотин | 0.306 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16340 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8324 мг | 20 мг | 9.2% | 8.8% | 1091 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.19 мг | 2500 мг | 9.7% | 9.3% | 1028 г |
| Кальций, Ca | 22.98 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.2% | 4352 г |
| Кремний, Si | 0.066 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Магний, Mg | 16.31 мг | 400 мг | 4.1% | 3.9% | 2452 г |
| Натрий, Na | 231.59 мг | 1300 мг | 17.8% | 17.1% | 561 г |
| Сера, S | 15.48 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6460 г |
| Фосфор, P | 59.3 мг | 800 мг | 7.4% | 7.1% | 1349 г |
| Хлор, Cl | 354.46 мг | 2300 мг | 15.4% | 14.8% | 649 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.709 мг | 18 мг | 3.9% | 3.7% | 2539 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.3% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 1.739 мкг | 10 мкг | 17.4% | 16.7% | 575 г |
| Марганец, Mn | 0.0989 мг | 2 мг | 4.9% | 4.7% | 2022 г |
| Медь, Cu | 49.77 мкг | 1000 мкг | 5% | 4.8% | 2009 г |
| Молибден, Mo | 3.295 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4.5% | 2124 г |
| Селен, Se | 0.322 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 17081 г |
| Фтор, F | 49.69 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8050 г |
| Хром, Cr | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 5.8% | 1678 г |
| Цинк, Zn | 0.1925 мг | 12 мг | 1.6% | 1.5% | 6234 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тушеный картофель с говядиной составляет 104,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».