| Мясо кролика | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 30 г |
| Огурец соленый | 20 г |
| Огурец, парниковый | 20 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 50 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1359 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 8.5% | 950 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 11.2% | 718 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.9% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74 мкг | 900 мкг | 8.2% | 6.6% | 1216 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 6.3% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 59.12 мг | 500 мг | 11.8% | 9.5% | 846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 5.5% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 8.7% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.518 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.107 мкг | 3 мкг | 36.9% | 29.8% | 271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.96 мг | 90 мг | 3.3% | 2.7% | 3041 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.287 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.3% | 3484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 1.9% | 4348 г |
| Витамин Н, биотин | 2.549 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.1% | 1962 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7926 мг | 20 мг | 19% | 15.3% | 527 г |
| Ниацин | 1.897 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.34 мг | 2500 мг | 11.9% | 9.6% | 844 г |
| Кальций, Ca | 40.5 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.3% | 2469 г |
| Магний, Mg | 18.88 мг | 400 мг | 4.7% | 3.8% | 2119 г |
| Натрий, Na | 100.13 мг | 1300 мг | 7.7% | 6.2% | 1298 г |
| Сера, S | 90.7 мг | 1000 мг | 9.1% | 7.3% | 1103 г |
| Фосфор, P | 104.2 мг | 800 мг | 13% | 10.5% | 768 г |
| Хлор, Cl | 57.08 мг | 2300 мг | 2.5% | 2% | 4029 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.52 мг | 18 мг | 8.4% | 6.8% | 1184 г |
| Йод, I | 5.24 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.8% | 2863 г |
| Кобальт, Co | 6.517 мкг | 10 мкг | 65.2% | 52.6% | 153 г |
| Литий, Li | 19.126 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0618 мг | 2 мг | 3.1% | 2.5% | 3236 г |
| Медь, Cu | 81.53 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6.6% | 1227 г |
| Молибден, Mo | 5.226 мкг | 70 мкг | 7.5% | 6.1% | 1339 г |
| Никель, Ni | 1.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.973 мкг | 55 мкг | 7.2% | 5.8% | 1384 г |
| Фтор, F | 35.75 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11189 г |
| Хром, Cr | 5.2 мкг | 50 мкг | 10.4% | 8.4% | 962 г |
| Цинк, Zn | 0.8133 мг | 12 мг | 6.8% | 5.5% | 1475 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.482 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.381 г | ~ | |||
| Валин | 0.287 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лизин | 0.567 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аланин | 0.385 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.515 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.257 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.899 г | ~ | |||
| Пролин | 0.226 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.794 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.133 г | min 16.8 г | 6.7% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.893 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.77 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность САлат оливье с мясом кролика составляет 123,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».