Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы мои 01.03.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы мои 01.03.16

Ржаная мука, обдирная (Запекание) 60 г
Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Ядра семян подсолнечника, сушеные 50 г
Кунжут, семя (Жарка) 15 г
Масло подсолнечное 12 г
Отруби пшеничные 20 г
Сахар песок 5 г
Вода 254 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы мои 01.03.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 402 ккал 1684 ккал 23.9% 5.9% 419 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 4.2% 594 г
Жиры 22 г 56 г 39.3% 9.8% 255 г
Углеводы 40.5 г 219 г 18.5% 4.6% 541 г
Пищевые волокна 10.8 г 20 г 54% 13.4% 185 г
Вода 17.6 г 2273 г 0.8% 0.2% 12915 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.643 мг 1.5 мг 42.9% 10.7% 233 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 2.5% 1006 г
Витамин В4, холин 12.19 мг 500 мг 2.4% 0.6% 4102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 1.2% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.428 мг 2 мг 21.4% 5.3% 467 г
Витамин В9, фолаты 69.602 мкг 400 мкг 17.4% 4.3% 575 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.119 мг 15 мг 80.8% 20.1% 124 г
бета Токоферол 0.261 мг ~
гамма Токоферол 0.082 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 6.106 мкг 50 мкг 12.2% 3% 819 г
Витамин РР, НЭ 5.7008 мг 20 мг 28.5% 7.1% 351 г
Ниацин 1.662 мг ~
Бетаин 7.832 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 457.47 мг 2500 мг 18.3% 4.6% 546 г
Кальций, Ca 136.57 мг 1000 мг 13.7% 3.4% 732 г
Магний, Mg 190.88 мг 400 мг 47.7% 11.9% 210 г
Натрий, Na 13.53 мг 1300 мг 1% 0.2% 9608 г
Сера, S 42.54 мг 1000 мг 4.3% 1.1% 2351 г
Фосфор, P 404.2 мг 800 мг 50.5% 12.6% 198 г
Хлор, Cl 20.95 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 10979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.7 мкг ~
Железо, Fe 5.115 мг 18 мг 28.4% 7.1% 352 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 0.4% 5703 г
Кобальт, Co 1.327 мкг 10 мкг 13.3% 3.3% 754 г
Марганец, Mn 1.8031 мг 2 мг 90.2% 22.4% 111 г
Медь, Cu 579.44 мкг 1000 мкг 57.9% 14.4% 173 г
Молибден, Mo 1.699 мкг 70 мкг 2.4% 0.6% 4120 г
Селен, Se 11.726 мкг 55 мкг 21.3% 5.3% 469 г
Фтор, F 134.42 мкг 4000 мкг 3.4% 0.8% 2976 г
Цинк, Zn 2.2558 мг 12 мг 18.8% 4.7% 532 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.356 г ~
Аргинин* 0.987 г ~
Валин 0.652 г ~
Гистидин* 0.294 г ~
Изолейцин 0.524 г ~
Лейцин 0.798 г ~
Лизин 0.448 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.439 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.609 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.597 г ~
Заменимые аминокислоты 0.855 г ~
Аланин 0.554 г ~
Аспарагиновая кислота 1.106 г ~
Глицин 0.837 г ~
Глутаминовая кислота 2.598 г ~
Пролин 0.651 г ~
Серин 0.563 г ~
Тирозин 0.397 г ~
Цистеин 0.245 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 7.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 118.142 мг ~
бета Ситостерол 24.558 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.487 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.756 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.108 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.27 г min 16.8 г 43.3% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.22 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.437 г от 11.2 до 20.6 г 93.2% 23.2%
18:2 Линолевая (ud) 10.377 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы мои 01.03.16 составляет 402 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».