| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Помидоры (томаты) | 100 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Перец красный сладкий | 50 г |
| Подсолнечник-семя | 10 г |
| Петрушка | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.8 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.8% | 4455 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.8% | 4471 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 7.7% | 3500 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 5.3% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.2% | 2000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 10.6% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.7 мкг | 900 мкг | 14% | 37% | 716 г |
| бета Каротин | 0.755 мг | 5 мг | 15.1% | 39.9% | 662 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 17.2% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 7.4% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 7.99 мг | 500 мг | 1.6% | 4.2% | 6258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 13.2% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 23% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.041 мкг | 400 мкг | 4.3% | 11.4% | 2347 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.78 мг | 90 мг | 65.3% | 172.8% | 153 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.147 мг | 15 мг | 7.6% | 20.1% | 1308 г |
| Витамин Н, биотин | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.2% | 8333 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.3 мкг | 120 мкг | 41.1% | 108.7% | 243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1155 мг | 20 мг | 5.6% | 14.8% | 1793 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.42 мг | 2500 мг | 10.1% | 26.7% | 990 г |
| Кальций, Ca | 40.3 мг | 1000 мг | 4% | 10.6% | 2481 г |
| Магний, Mg | 25.66 мг | 400 мг | 6.4% | 16.9% | 1559 г |
| Натрий, Na | 24.42 мг | 1300 мг | 1.9% | 5% | 5324 г |
| Сера, S | 13.24 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.4% | 7553 г |
| Фосфор, P | 45.8 мг | 800 мг | 5.7% | 15.1% | 1747 г |
| Хлор, Cl | 34.73 мг | 2300 мг | 1.5% | 4% | 6623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 85.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.861 мг | 18 мг | 4.8% | 12.7% | 2091 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.5% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 3.108 мкг | 10 мкг | 31.1% | 82.3% | 322 г |
| Марганец, Mn | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 29.9% | 885 г |
| Медь, Cu | 94.53 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 25.1% | 1058 г |
| Молибден, Mo | 4.865 мкг | 70 мкг | 7% | 18.5% | 1439 г |
| Селен, Se | 1.704 мкг | 55 мкг | 3.1% | 8.2% | 3228 г |
| Фтор, F | 13.65 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 29304 г |
| Хром, Cr | 5.14 мкг | 50 мкг | 10.3% | 27.2% | 973 г |
| Цинк, Zn | 0.4416 мг | 12 мг | 3.7% | 9.8% | 2717 г |
Энергетическая ценность салат составляет 37,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».