Мой здоровый рацион

Рецепт оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты оладьи из кабачков

Пшеничная мука, первого сорта 100 г
Яйцо куриное 100 г
Кабачок (Жарка) 600 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.5% 1689 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8% 966 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 5.2% 1480 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.7% 1000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.4% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.5 мкг 900 мкг 5.4% 4.2% 1856 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4.9% 1579 г
Витамин В4, холин 54.68 мг 500 мг 10.9% 8.4% 914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 6.2% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 6.2% 1242 г
Витамин В9, фолаты 21.154 мкг 400 мкг 5.3% 4.1% 1891 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 2.2% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 7.22 мг 90 мг 8% 6.2% 1247 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 2.9% 2717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.973 мг 15 мг 13.2% 10.2% 760 г
Витамин Н, биотин 4.281 мкг 50 мкг 8.6% 6.6% 1168 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0234 мг 20 мг 10.1% 7.8% 988 г
Макроэлементы
Калий, K 267.76 мг 2500 мг 10.7% 8.2% 934 г
Кальций, Ca 27.36 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3655 г
Кремний, Si 0.502 мг 30 мг 1.7% 1.3% 5976 г
Магний, Mg 17.76 мг 400 мг 4.4% 3.4% 2252 г
Натрий, Na 24.92 мг 1300 мг 1.9% 1.5% 5217 г
Сера, S 42.47 мг 1000 мг 4.2% 3.2% 2355 г
Фосфор, P 62 мг 800 мг 7.8% 6% 1290 г
Хлор, Cl 30.1 мг 2300 мг 1.3% 1% 7641 г
Микроэлементы
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 16.72 мкг ~
Железо, Fe 1.122 мг 18 мг 6.2% 4.8% 1604 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4491 г
Кобальт, Co 2.074 мкг 10 мкг 20.7% 15.9% 482 г
Марганец, Mn 0.1921 мг 2 мг 9.6% 7.4% 1041 г
Медь, Cu 43.98 мкг 1000 мкг 4.4% 3.4% 2274 г
Молибден, Mo 3.662 мкг 70 мкг 5.2% 4% 1912 г
Селен, Se 6.304 мкг 55 мкг 11.5% 8.9% 872 г
Фтор, F 9.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4202 г
Цинк, Zn 0.3545 мг 12 мг 3% 2.3% 3385 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность оладьи из кабачков составляет 129,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».