| Зерно мягкой пшеницы (Варка без слива) | 213 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 66 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.1 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1193 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.2% | 982 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 6% | 1177 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 12.8% | 556 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3294 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.071 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.302 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.7% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.5% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 28.21 мг | 500 мг | 5.6% | 4% | 1772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 5% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.635 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.3% | 3166 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 17308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.16 мг | 15 мг | 21.1% | 15% | 475 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.345 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.7% | 1495 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2319 мг | 20 мг | 11.2% | 7.9% | 896 г |
| Ниацин | 1.426 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.85 мг | 2500 мг | 4.9% | 3.5% | 2052 г |
| Кальций, Ca | 24.31 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4114 г |
| Кремний, Si | 15.035 мг | 30 мг | 50.1% | 35.5% | 200 г |
| Магний, Mg | 35.65 мг | 400 мг | 8.9% | 6.3% | 1122 г |
| Натрий, Na | 288.66 мг | 1300 мг | 22.2% | 15.7% | 450 г |
| Сера, S | 38.51 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.8% | 2597 г |
| Фосфор, P | 119.5 мг | 800 мг | 14.9% | 10.6% | 669 г |
| Хлор, Cl | 12.75 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 18039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 491.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.78 мг | 18 мг | 9.9% | 7% | 1011 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.3% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 2.177 мкг | 10 мкг | 21.8% | 15.5% | 459 г |
| Марганец, Mn | 1.2105 мг | 2 мг | 60.5% | 42.9% | 165 г |
| Медь, Cu | 158.36 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 11.2% | 631 г |
| Молибден, Mo | 7.392 мкг | 70 мкг | 10.6% | 7.5% | 947 г |
| Никель, Ni | 13.698 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.089 мкг | 55 мкг | 16.5% | 11.7% | 605 г |
| Стронций, Sr | 60.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.31 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.6% | 4381 г |
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.9593 мг | 12 мг | 8% | 5.7% | 1251 г |
| Цирконий, Zr | 7.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.354 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 35.059 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.282 г | min 16.8 г | 7.6% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.271 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.6% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность кутя с овощами составляет 141,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».