| Индейка всех видов, окорочка, мясо и кожа, сырые | 677 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 228 г |
| Масло подсолнечное | 22 г |
| сыр Легкий | 72 г |
| сухарики | 13 г |
| Крупа манная | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.4 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 880 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 14.1% | 371 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 9.2% | 566 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.9% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3899 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.8% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 5.4% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 0.83 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 60241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.967 мг | 5 мг | 19.3% | 10.1% | 517 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.331 мг | 2 мг | 16.6% | 8.7% | 604 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.039 мкг | 400 мкг | 3% | 1.6% | 3323 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.334 мкг | 3 мкг | 11.1% | 5.8% | 898 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 0.9% | 5660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.351 мг | 15 мг | 9% | 4.7% | 1110 г |
| Витамин Н, биотин | 0.287 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17422 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7674 мг | 20 мг | 13.8% | 7.2% | 723 г |
| Ниацин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.54 мг | 2500 мг | 11.1% | 5.8% | 898 г |
| Кальций, Ca | 22.49 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4446 г |
| Кремний, Si | 0.162 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Магний, Mg | 21.83 мг | 400 мг | 5.5% | 2.9% | 1832 г |
| Натрий, Na | 75.34 мг | 1300 мг | 5.8% | 3% | 1726 г |
| Сера, S | 21.18 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4721 г |
| Фосфор, P | 168 мг | 800 мг | 21% | 11% | 476 г |
| Хлор, Cl | 25.64 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 8970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.699 мг | 18 мг | 9.4% | 4.9% | 1059 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 1.885 мкг | 10 мкг | 18.9% | 9.9% | 531 г |
| Марганец, Mn | 0.1023 мг | 2 мг | 5.1% | 2.7% | 1955 г |
| Медь, Cu | 150.57 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 7.9% | 664 г |
| Молибден, Mo | 0.419 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.3% | 16706 г |
| Никель, Ni | 1.055 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 137.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.755 мкг | 55 мкг | 41.4% | 21.6% | 242 г |
| Титан, Ti | 0.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.59 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41710 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 2.9146 мг | 12 мг | 24.3% | 12.7% | 412 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.217 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.904 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.523 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.881 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.358 г | ~ | |||
| Лизин | 1.576 г | ~ | |||
| Метионин | 0.485 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.76 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.688 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 1.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.652 г | ~ | |||
| Глицин | 0.941 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.867 г | ~ | |||
| Пролин | 0.779 г | ~ | |||
| Серин | 0.767 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.666 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.655 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.223 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.579 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.44 г | min 16.8 г | 14.5% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.112 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.2% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты из индейки с сыром составляет 191,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».