| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание) | 52 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.1 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1426 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 9.6% | 884 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 12.1% | 700 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7552 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.1 мкг | 900 мкг | 17.8% | 15.1% | 562 г |
| Ретинол | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 14.8% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 142.61 мг | 500 мг | 28.5% | 24.1% | 351 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.739 мг | 5 мг | 14.8% | 12.5% | 677 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.636 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 6028 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.295 мкг | 3 мкг | 9.8% | 8.3% | 1017 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.25 мкг | 10 мкг | 12.5% | 10.6% | 800 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 2.3% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 11.477 мкг | 50 мкг | 23% | 19.5% | 436 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5773 мг | 20 мг | 12.9% | 10.9% | 776 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.29 мг | 2500 мг | 6.3% | 5.3% | 1589 г |
| Кальций, Ca | 99.78 мг | 1000 мг | 10% | 8.5% | 1002 г |
| Магний, Mg | 14.51 мг | 400 мг | 3.6% | 3% | 2757 г |
| Натрий, Na | 542.61 мг | 1300 мг | 41.7% | 35.3% | 240 г |
| Сера, S | 102.05 мг | 1000 мг | 10.2% | 8.6% | 980 г |
| Фосфор, P | 158.3 мг | 800 мг | 19.8% | 16.8% | 505 г |
| Хлор, Cl | 826.02 мг | 2300 мг | 35.9% | 30.4% | 278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.507 мг | 18 мг | 8.4% | 7.1% | 1194 г |
| Йод, I | 16.68 мкг | 150 мкг | 11.1% | 9.4% | 899 г |
| Кобальт, Co | 6.384 мкг | 10 мкг | 63.8% | 54% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.0223 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 8969 г |
| Медь, Cu | 57.33 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 4.8% | 1744 г |
| Молибден, Mo | 7.614 мкг | 70 мкг | 10.9% | 9.2% | 919 г |
| Олово, Sn | 8.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.602 мкг | 55 мкг | 33.8% | 28.6% | 296 г |
| Фтор, F | 43.07 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9287 г |
| Хром, Cr | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.8% | 1449 г |
| Цинк, Zn | 0.8739 мг | 12 мг | 7.3% | 6.2% | 1373 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.718 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.51 г | ~ | |||
| Валин | 0.534 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.777 г | ~ | |||
| Лизин | 0.643 г | ~ | |||
| Метионин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.468 г | ~ | |||
| Треонин | 0.423 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.456 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.819 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.453 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.808 г | ~ | |||
| Глицин | 0.262 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.367 г | ~ | |||
| Пролин | 0.379 г | ~ | |||
| Серин | 0.622 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 329.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.059 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.821 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.742 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.462 г | min 16.8 г | 20.6% | 17.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.862 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.769 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 118,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».