| Мука пшеничная цельнозерновая (обойная) "Французская штучка" 2 кг. (Ашан) | 180 г |
| Разрыхлитель "Dr. Oetker" 10 гр. | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 168 г |
| Морковь, красная | 205 г |
| Яблоки | 107 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Орех грецкий | 3 г |
| Ядро ореха арахиса жареное | 3 г |
| Ядро ореха миндаля жареное | 3 г |
| Лесной орех или фундук | 3 г |
| Орех бразильский не бланшированный, сушеный | 3 г |
| Ванильный сахар "Dr.Oetker" 8 гр. | 16 г |
Рецепт в "Интересных диетич. рецептах 1"
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.9 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 818 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 5.2% | 927 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 7.3% | 667 г |
| Углеводы | 24.4 г | 219 г | 11.1% | 5.4% | 898 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 10.4% | 465 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4546 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 787.9 мкг | 900 мкг | 87.5% | 42.5% | 114 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.016 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.288 мг | 5 мг | 85.8% | 41.7% | 117 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.478 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% | 6% | 811 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 5.6% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 98.42 мг | 500 мг | 19.7% | 9.6% | 508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.775 мг | 5 мг | 15.5% | 7.5% | 645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 6.8% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.187 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.3% | 2085 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.151 мкг | 3 мкг | 5% | 2.4% | 1987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.7 мг | 90 мг | 4.1% | 2% | 2432 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.641 мкг | 10 мкг | 6.4% | 3.1% | 1560 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.056 мг | 15 мг | 13.7% | 6.7% | 730 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.398 мкг | 50 мкг | 14.8% | 7.2% | 676 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 2.1% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1055 мг | 20 мг | 20.5% | 10% | 487 г |
| Ниацин | 2.27 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.29 мг | 2500 мг | 11.1% | 5.4% | 902 г |
| Кальций, Ca | 45.08 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.2% | 2218 г |
| Магний, Mg | 55.53 мг | 400 мг | 13.9% | 6.8% | 720 г |
| Натрий, Na | 120.85 мг | 1300 мг | 9.3% | 4.5% | 1076 г |
| Сера, S | 83.58 мг | 1000 мг | 8.4% | 4.1% | 1196 г |
| Фосфор, P | 193.9 мг | 800 мг | 24.2% | 11.8% | 413 г |
| Хлор, Cl | 156.86 мг | 2300 мг | 6.8% | 3.3% | 1466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.931 мг | 18 мг | 16.3% | 7.9% | 614 г |
| Йод, I | 6.21 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2% | 2415 г |
| Кобальт, Co | 4.409 мкг | 10 мкг | 44.1% | 21.4% | 227 г |
| Литий, Li | 2.132 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8339 мг | 2 мг | 41.7% | 20.3% | 240 г |
| Медь, Cu | 190.6 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 9.3% | 525 г |
| Молибден, Mo | 9.913 мкг | 70 мкг | 14.2% | 6.9% | 706 г |
| Никель, Ni | 10.016 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.198 мкг | 55 мкг | 38.5% | 18.7% | 259 г |
| Фтор, F | 21.06 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18993 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.8% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 1.0232 мг | 12 мг | 8.5% | 4.1% | 1173 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.625 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.437 г | ~ | |||
| Валин | 0.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.601 г | ~ | |||
| Лизин | 0.398 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Треонин | 0.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.635 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аланин | 0.366 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.605 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.722 г | ~ | |||
| Пролин | 0.489 г | ~ | |||
| Серин | 0.465 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.96 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.047 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.82 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.151 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.38 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.95 г | min 16.8 г | 23.5% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.61 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.272 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность (Не готовила) Диетический морковный пирог (на цельнозерновой муке) составляет 205,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».