| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 75 г |
| Яичный белок куриный (Жарка яичница) | 25 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.9 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1003 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 10.6% | 563 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 13.1% | 455 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3256 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.3 мкг | 900 мкг | 23.8% | 14.2% | 420 г |
| Ретинол | 0.185 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.53 мг | 1.8 мг | 29.4% | 17.5% | 340 г |
| Витамин В4, холин | 217.58 мг | 500 мг | 43.5% | 25.9% | 230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.137 мг | 5 мг | 22.7% | 13.5% | 440 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3.5% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.071 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6589 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.451 мкг | 3 мкг | 15% | 8.9% | 665 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.813 мкг | 10 мкг | 18.1% | 10.8% | 552 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.945 мг | 15 мг | 13% | 7.7% | 771 г |
| Витамин Н, биотин | 18.571 мкг | 50 мкг | 37.1% | 22.1% | 269 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7912 мг | 20 мг | 19% | 11.3% | 528 г |
| Ниацин | 0.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.24 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.8% | 1590 г |
| Кальций, Ca | 52.12 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.1% | 1919 г |
| Магний, Mg | 12.6 мг | 400 мг | 3.2% | 1.9% | 3175 г |
| Натрий, Na | 587.75 мг | 1300 мг | 45.2% | 26.9% | 221 г |
| Сера, S | 198.41 мг | 1000 мг | 19.8% | 11.8% | 504 г |
| Фосфор, P | 166.5 мг | 800 мг | 20.8% | 12.4% | 480 г |
| Хлор, Cl | 831.76 мг | 2300 мг | 36.2% | 21.6% | 277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.134 мг | 18 мг | 11.9% | 7.1% | 843 г |
| Йод, I | 18.41 мкг | 150 мкг | 12.3% | 7.3% | 815 г |
| Кобальт, Co | 8.681 мкг | 10 мкг | 86.8% | 51.7% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.0286 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 6993 г |
| Медь, Cu | 85.67 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.1% | 1167 г |
| Молибден, Mo | 7.253 мкг | 70 мкг | 10.4% | 6.2% | 965 г |
| Селен, Se | 26.126 мкг | 55 мкг | 47.5% | 28.3% | 211 г |
| Фтор, F | 45.33 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8824 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.9% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 0.9849 мг | 12 мг | 8.2% | 4.9% | 1218 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.821 г | ~ | |||
| Валин | 0.838 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.349 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.668 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.929 г | ~ | |||
| Метионин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.783 г | ~ | |||
| Треонин | 0.635 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.72 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.775 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.291 г | ~ | |||
| Глицин | 0.453 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.874 г | ~ | |||
| Пролин | 0.44 г | ~ | |||
| Серин | 0.975 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 469.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.593 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.894 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.86 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.881 г | min 16.8 г | 29.1% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.152 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.9% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.878 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница 1/2 составляет 167,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».