| Печень трески. Консервы | 120 г |
| Яйцо куриное (Варка всмятку) | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Йогурт натуральный 3.2% | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 312 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 540 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 2.8% | 1134 г |
| Жиры | 30.6 г | 56 г | 54.6% | 17.5% | 183 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 49.5 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4592 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1852.8 мкг | 900 мкг | 205.9% | 66% | 49 г |
| Ретинол | 1.849 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 5.6% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 83.95 мг | 500 мг | 16.8% | 5.4% | 596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 2.9% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 2.6% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.993 мкг | 400 мкг | 12% | 3.8% | 833 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 1.9% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.04 мг | 90 мг | 3.4% | 1.1% | 2961 г |
| Витамин D, кальциферол | 40.87 мкг | 10 мкг | 408.7% | 131% | 24 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.766 мг | 15 мг | 25.1% | 8% | 398 г |
| Витамин Н, биотин | 6.906 мкг | 50 мкг | 13.8% | 4.4% | 724 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.3712 мг | 20 мг | 11.9% | 3.8% | 843 г |
| Ниацин | 0.819 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.23 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.5% | 2079 г |
| Кальций, Ca | 37.63 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.2% | 2657 г |
| Магний, Mg | 26.42 мг | 400 мг | 6.6% | 2.1% | 1514 г |
| Натрий, Na | 334.45 мг | 1300 мг | 25.7% | 8.2% | 389 г |
| Сера, S | 86.59 мг | 1000 мг | 8.7% | 2.8% | 1155 г |
| Фосфор, P | 166.2 мг | 800 мг | 20.8% | 6.7% | 481 г |
| Хлор, Cl | 56.35 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.8% | 4082 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.732 мг | 18 мг | 9.6% | 3.1% | 1039 г |
| Йод, I | 7.19 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.5% | 2086 г |
| Кобальт, Co | 30.268 мкг | 10 мкг | 302.7% | 97% | 33 г |
| Марганец, Mn | 0.1324 мг | 2 мг | 6.6% | 2.1% | 1511 г |
| Медь, Cu | 5059.53 мкг | 1000 мкг | 506% | 162.2% | 20 г |
| Молибден, Mo | 7.625 мкг | 70 мкг | 10.9% | 3.5% | 918 г |
| Никель, Ni | 6.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.602 мкг | 55 мкг | 19.3% | 6.2% | 519 г |
| Фтор, F | 23.58 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16964 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.1% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.5134 мг | 12 мг | 4.3% | 1.4% | 2337 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.291 г | ~ | |||
| Валин | 0.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лизин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Треонин | 0.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.423 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.629 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 290.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.686 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.662 г | min 16.8 г | 9.9% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.368 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.421 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из печени трески составляет 312 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».