| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 105 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 110 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 40 г |
| Баклажаны (Варка без слива) | 710 г |
| Капуста цветная (Варка без слива) | 126 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Голень индейки | 268 г |
| Горошек зеленый. Консервы (Варка без слива) | 140 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 146 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1840 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 8.6% | 1267 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 9.6% | 1143 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 17.5% | 625 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 2.7% | 3926 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 252.7 мкг | 900 мкг | 28.1% | 30.7% | 356 г |
| бета Каротин | 1.518 мг | 5 мг | 30.4% | 33.2% | 329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 6.42 мг | 500 мг | 1.3% | 1.4% | 7788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 4.2% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 11.8% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.59 мкг | 400 мкг | 5.4% | 5.9% | 1853 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.88 мг | 90 мг | 18.8% | 20.5% | 533 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.35 мг | 15 мг | 9% | 9.8% | 1111 г |
| Витамин Н, биотин | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.4% | 7692 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 4% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1848 мг | 20 мг | 5.9% | 6.4% | 1688 г |
| Ниацин | 0.732 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.95 мг | 2500 мг | 11.1% | 12.1% | 903 г |
| Кальций, Ca | 23.17 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.5% | 4316 г |
| Кремний, Si | 1.683 мг | 30 мг | 5.6% | 6.1% | 1783 г |
| Магний, Mg | 18.25 мг | 400 мг | 4.6% | 5% | 2192 г |
| Натрий, Na | 243.97 мг | 1300 мг | 18.8% | 20.5% | 533 г |
| Сера, S | 19.15 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5222 г |
| Фосфор, P | 49.1 мг | 800 мг | 6.1% | 6.7% | 1629 г |
| Хлор, Cl | 332.73 мг | 2300 мг | 14.5% | 15.8% | 691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 605.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.753 мг | 18 мг | 4.2% | 4.6% | 2390 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.5% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 2.348 мкг | 10 мкг | 23.5% | 25.7% | 426 г |
| Литий, Li | 0.635 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 12.9% | 851 г |
| Медь, Cu | 148.47 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 16.2% | 674 г |
| Молибден, Mo | 10.048 мкг | 70 мкг | 14.4% | 15.7% | 697 г |
| Никель, Ni | 1.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.395 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 13924 г |
| Фтор, F | 14.99 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26684 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.4% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.4275 мг | 12 мг | 3.6% | 3.9% | 2807 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.601 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.05 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.572 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.57 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.438 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.438 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с индейкой составляет 91,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».