| Редька черная | 116 г |
| Лук репчатый | 45 г |
| Морковь, красная | 77 г |
| Капуста белокочанная | 69 г |
| Льняное масло(селен,хром,кремний) | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.6 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3084 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.8% | 4750 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 7.9% | 2333 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 5.5% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 21.1% | 870 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 500.2 мкг | 900 мкг | 55.6% | 101.8% | 180 г |
| бета Каротин | 3.011 мг | 5 мг | 60.2% | 110.3% | 166 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.8% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 2.39 мг | 500 мг | 0.5% | 0.9% | 20921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 5.3% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 8.8% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.466 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.8% | 4725 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.99 мг | 90 мг | 30% | 54.9% | 333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 4.4% | 4155 г |
| Витамин Н, биотин | 0.281 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 17794 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.3 мкг | 120 мкг | 16.9% | 31% | 591 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7731 мг | 20 мг | 3.9% | 7.1% | 2587 г |
| Ниацин | 0.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.33 мг | 2500 мг | 11.1% | 20.3% | 905 г |
| Кальций, Ca | 35.1 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.4% | 2849 г |
| Кремний, Si | 0.854 мг | 30 мг | 2.8% | 5.1% | 3513 г |
| Магний, Mg | 23.34 мг | 400 мг | 5.8% | 10.6% | 1714 г |
| Натрий, Na | 13.6 мг | 1300 мг | 1% | 1.8% | 9559 г |
| Сера, S | 17.73 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.3% | 5640 г |
| Фосфор, P | 38.8 мг | 800 мг | 4.9% | 9% | 2062 г |
| Хлор, Cl | 11.9 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.9% | 19328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.875 мг | 18 мг | 4.9% | 9% | 2057 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.3% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 1.398 мкг | 10 мкг | 14% | 25.6% | 715 г |
| Литий, Li | 1.495 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0715 мг | 2 мг | 3.6% | 6.6% | 2797 г |
| Медь, Cu | 30.97 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 5.7% | 3229 г |
| Молибден, Mo | 2.233 мкг | 70 мкг | 3.2% | 5.9% | 3135 г |
| Никель, Ni | 3.786 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 56.726 мкг | 55 мкг | 103.1% | 188.8% | 97 г |
| Фтор, F | 6.75 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 59259 г |
| Хром, Cr | 92.02 мкг | 50 мкг | 184% | 337% | 54 г |
| Цинк, Zn | 0.2131 мг | 12 мг | 1.8% | 3.3% | 5631 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.199 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.438 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.447 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 26.02.16 составляет 54,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».