| Фасоль овощная отварная | 400 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 240 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Соус для салата из фасоли стручк и яйца | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2313 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 11% | 1246 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 10% | 1366 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.8% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.4% | 1111 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 4.4% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.3 мкг | 900 мкг | 13.4% | 18.4% | 748 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 6.5% | 2137 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 17.6% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 81.83 мг | 500 мг | 16.4% | 22.5% | 611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 14.8% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 11.1% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.582 мкг | 400 мкг | 5.6% | 7.7% | 1771 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 7.7% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.34 мг | 90 мг | 12.6% | 17.3% | 794 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.716 мкг | 10 мкг | 7.2% | 9.9% | 1397 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.366 мг | 15 мг | 2.4% | 3.3% | 4098 г |
| Витамин Н, биотин | 6.573 мкг | 50 мкг | 13.1% | 18% | 761 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2254 мг | 20 мг | 6.1% | 8.4% | 1632 г |
| Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.33 мг | 2500 мг | 7.7% | 10.6% | 1300 г |
| Кальций, Ca | 55.73 мг | 1000 мг | 5.6% | 7.7% | 1794 г |
| Магний, Mg | 18.46 мг | 400 мг | 4.6% | 6.3% | 2167 г |
| Натрий, Na | 44.9 мг | 1300 мг | 3.5% | 4.8% | 2895 г |
| Сера, S | 57.27 мг | 1000 мг | 5.7% | 7.8% | 1746 г |
| Фосфор, P | 87.7 мг | 800 мг | 11% | 15.1% | 912 г |
| Хлор, Cl | 50.97 мг | 2300 мг | 2.2% | 3% | 4512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.431 мг | 18 мг | 8% | 11% | 1258 г |
| Йод, I | 6.57 мкг | 150 мкг | 4.4% | 6% | 2283 г |
| Кобальт, Co | 3.314 мкг | 10 мкг | 33.1% | 45.5% | 302 г |
| Марганец, Mn | 0.0149 мг | 2 мг | 0.7% | 1% | 13423 г |
| Медь, Cu | 27.88 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 3.8% | 3587 г |
| Молибден, Mo | 1.953 мкг | 70 мкг | 2.8% | 3.8% | 3584 г |
| Селен, Se | 10.41 мкг | 55 мкг | 18.9% | 26% | 528 г |
| Фтор, F | 17.9 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22346 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.6% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.368 мг | 12 мг | 3.1% | 4.3% | 3261 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.681 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 185.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из стучковой фасоли и яйца составляет 72,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».