| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 120 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Колбаса вареная, докторская | 24 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294.2 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 572 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 5.7% | 598 г |
| Жиры | 26.7 г | 56 г | 47.7% | 16.2% | 210 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 27375 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 3967 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218.3 мкг | 900 мкг | 24.3% | 8.3% | 412 г |
| Ретинол | 0.189 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.1% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.392 мг | 1.8 мг | 21.8% | 7.4% | 459 г |
| Витамин В4, холин | 209.17 мг | 500 мг | 41.8% | 14.2% | 239 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.083 мг | 5 мг | 21.7% | 7.4% | 462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 2.6% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.367 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6282 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.433 мкг | 3 мкг | 14.4% | 4.9% | 693 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.833 мкг | 10 мкг | 18.3% | 6.2% | 546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.661 мг | 15 мг | 44.4% | 15.1% | 225 г |
| Витамин Н, биотин | 16.833 мкг | 50 мкг | 33.7% | 11.5% | 297 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8167 мг | 20 мг | 19.1% | 6.5% | 524 г |
| Ниацин | 0.558 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.23 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.1% | 1590 г |
| Кальций, Ca | 53.22 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.8% | 1879 г |
| Магний, Mg | 13.82 мг | 400 мг | 3.5% | 1.2% | 2894 г |
| Натрий, Na | 518.49 мг | 1300 мг | 39.9% | 13.6% | 251 г |
| Сера, S | 169.25 мг | 1000 мг | 16.9% | 5.7% | 591 г |
| Фосфор, P | 190.5 мг | 800 мг | 23.8% | 8.1% | 420 г |
| Хлор, Cl | 544.51 мг | 2300 мг | 23.7% | 8.1% | 422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.387 мг | 18 мг | 13.3% | 4.5% | 754 г |
| Йод, I | 16.67 мкг | 150 мкг | 11.1% | 3.8% | 900 г |
| Кобальт, Co | 8.438 мкг | 10 мкг | 84.4% | 28.7% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.0259 мг | 2 мг | 1.3% | 0.4% | 7722 г |
| Медь, Cu | 71.05 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.4% | 1407 г |
| Молибден, Mo | 5.764 мкг | 70 мкг | 8.2% | 2.8% | 1214 г |
| Селен, Se | 26.417 мкг | 55 мкг | 48% | 16.3% | 208 г |
| Фтор, F | 45.83 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8728 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.3% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.9292 мг | 12 мг | 7.7% | 2.6% | 1291 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.777 г | ~ | |||
| Валин | 0.753 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.337 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.908 г | ~ | |||
| Метионин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.69 г | ~ | |||
| Треонин | 0.597 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.627 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.727 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.192 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.478 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.82 г | ~ | |||
| Пролин | 0.433 г | ~ | |||
| Серин | 0.853 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.462 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 483.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 27.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.439 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.698 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.097 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.274 г | min 16.8 г | 55.2% | 18.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.463 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.377 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.691 г | от 11.2 до 20.6 г | 86.5% | 29.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.484 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 294,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».