Мой здоровый рацион

Рецепт наггетсы из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты наггетсы из индейки

Индейка, грудки, мясо 650 г
майонез столичный камако 100 г
Яйцо куриное 50 г
Панировочные сухари 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "наггетсы из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 11.5% 510 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.7% 2154 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 3.8% 1553 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.6% 3745 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.7 мкг 900 мкг 2.5% 1.5% 3965 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 6.7% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 9.7% 608 г
Витамин В4, холин 65.8 мг 500 мг 13.2% 7.8% 760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 2.8% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 14.872 мкг 400 мкг 3.7% 2.2% 2690 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 2.4% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 4.31 мг 90 мг 4.8% 2.8% 2088 г
Витамин D, кальциферол 0.203 мкг 10 мкг 2% 1.2% 4926 г
Витамин D3, холекальциферол 0.076 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.4% 13889 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.053 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 1.174 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4259 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Дигидрофиллохинон 0.077 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.7553 мг 20 мг 3.8% 2.2% 2648 г
Ниацин 0.011 мг ~
Бетаин 3.628 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.07 мг 2500 мг 10% 5.9% 1000 г
Кальций, Ca 22.01 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4543 г
Магний, Mg 19.57 мг 400 мг 4.9% 2.9% 2044 г
Натрий, Na 760.26 мг 1300 мг 58.5% 34.4% 171 г
Сера, S 10.23 мг 1000 мг 1% 0.6% 9775 г
Фосфор, P 145.1 мг 800 мг 18.1% 10.7% 551 г
Хлор, Cl 9.07 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 25358 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.571 мг 18 мг 8.7% 5.1% 1146 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12931 г
Кобальт, Co 0.581 мкг 10 мкг 5.8% 3.4% 1721 г
Марганец, Mn 0.0794 мг 2 мг 4% 2.4% 2519 г
Медь, Cu 65.7 мкг 1000 мкг 6.6% 3.9% 1522 г
Молибден, Mo 0.349 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 20057 г
Селен, Se 20.834 мкг 55 мкг 37.9% 22.3% 264 г
Фтор, F 3.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Цинк, Zn 1.1709 мг 12 мг 9.8% 5.8% 1025 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.985 г ~
Валин 0.772 г ~
Гистидин* 0.443 г ~
Изолейцин 0.744 г ~
Лейцин 1.158 г ~
Лизин 1.298 г ~
Метионин 0.415 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.639 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.596 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.874 г ~
Аспарагиновая кислота 1.378 г ~
Глицин 0.699 г ~
Глутаминовая кислота 2.496 г ~
Пролин 0.656 г ~
Серин 0.674 г ~
Тирозин 0.566 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.558 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.734 г min 16.8 г 4.4% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.618 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.399 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность наггетсы из индейки составляет 169,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».