| Лук репчатый (Жарка) | 41 г |
| Смесь топлёная растительно-жировая "Топлёная хозяюшка" | 4 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 88 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.2 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 967 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 8.4% | 679 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 13.2% | 434 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4% | 1429 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3353 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216 мкг | 900 мкг | 24% | 13.8% | 417 г |
| Ретинол | 0.187 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| бета Криптоксантин | 0.453 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.057 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.934 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.8% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.375 мг | 1.8 мг | 20.8% | 11.9% | 480 г |
| Витамин В4, холин | 208.48 мг | 500 мг | 41.7% | 23.9% | 240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.118 мг | 5 мг | 22.4% | 12.9% | 447 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 4.8% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.387 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.3% | 4261 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.432 мкг | 3 мкг | 14.4% | 8.3% | 694 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 1.5% | 3863 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.826 мкг | 10 мкг | 18.3% | 10.5% | 548 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.582 мг | 15 мг | 3.9% | 2.2% | 2577 г |
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 17.118 мкг | 50 мкг | 34.2% | 19.6% | 292 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1928 мг | 20 мг | 16% | 9.2% | 626 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.34 мг | 2500 мг | 7.3% | 4.2% | 1371 г |
| Кальций, Ca | 62.85 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.6% | 1591 г |
| Магний, Mg | 16.33 мг | 400 мг | 4.1% | 2.4% | 2449 г |
| Натрий, Na | 478.09 мг | 1300 мг | 36.8% | 21.1% | 272 г |
| Сера, S | 172.95 мг | 1000 мг | 17.3% | 9.9% | 578 г |
| Фосфор, P | 179.7 мг | 800 мг | 22.5% | 12.9% | 445 г |
| Хлор, Cl | 702.29 мг | 2300 мг | 30.5% | 17.5% | 328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.623 мг | 18 мг | 14.6% | 8.4% | 686 г |
| Йод, I | 17.76 мкг | 150 мкг | 11.8% | 6.8% | 845 г |
| Кобальт, Co | 10.377 мкг | 10 мкг | 103.8% | 59.6% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.1685 мг | 2 мг | 8.4% | 4.8% | 1187 г |
| Медь, Cu | 116.91 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 6.7% | 855 г |
| Молибден, Mo | 6.019 мкг | 70 мкг | 8.6% | 4.9% | 1163 г |
| Никель, Ni | 1.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 184.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.346 мкг | 55 мкг | 47.9% | 27.5% | 209 г |
| Фтор, F | 57.97 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 6900 г |
| Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.7% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 1.2693 мг | 12 мг | 10.6% | 6.1% | 945 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.718 г | ~ | |||
| Валин | 0.649 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.288 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.916 г | ~ | |||
| Лизин | 0.77 г | ~ | |||
| Метионин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.606 г | ~ | |||
| Треонин | 0.522 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.556 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.965 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аланин | 0.612 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.365 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.555 г | ~ | |||
| Пролин | 0.344 г | ~ | |||
| Серин | 0.783 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 473.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.868 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.71 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.731 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.136 г | min 16.8 г | 24.6% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.405 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.922 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с луком составляет 174,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».